영남 지방
(1)조령(鳥嶺)의 남쪽 지방. 경상남도와 경상북도를 이른다.
구처지방
(1)변통하여 처리할 방도.
산간 지방
(1)산과 산 사이 또는 산골짜기에 자리한 지역.
분획 유지방
(1)우유에서 유지방을 결정화법, 용매법, 초임계법, 증류법 따위를 이용하여 분리한 유제품. 융점에 따라 50℃ 이상에서 녹는 초고온 분획, 35~50℃에서 녹는 고온 분획, 25~35℃에서 녹는 중온 분획, 10~25℃에서 녹는 저온 분획, 10℃ 이하에서 녹는 초저온 분획으로 나눈다.
젖지방
(1)‘유지’의 북한어.