기울찜

1 수증기를 가한 밀기울. 밀기울에 끓는 물을 넣어 죽 상태로 만든 후 천으…

기울찜

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수증기를 가한 밀기울. 밀기울에 끓는 물을 넣어 죽 상태로 만든 후 천으로 덮고 충분히 수증기를 가하여 만든 것으로, 주로 말의 휴한기에 장내 용적 조절용 사료로 이용한다.

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