꽃게찜

1 꽃게를 양념하여 찜통에 쪄 낸 음식. 찜에 사용하는 꽃게는 토막을 내기도…

꽃게찜

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꽃게를 양념하여 찜통에 쪄 낸 음식. 찜에 사용하는 꽃게는 토막을 내기도 하고 통째로 사용하기도 한다. 입맛에 따라 무, 콩나물, 미나리 따위의 채소를 양념해 함께 넣고 찌기도 한다.

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