청각채

1 靑角菜 녹조류 청각과의 해조. 높이는 15~40cm이며, 식물체는 짙은 녹색을 …

2 靑角菜 청각을 살짝 데쳐 꼭 짜서 잘게 썰어 기름과 간장에 무쳐 만든 나물.

청각채

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靑角菜 녹조류 청각과의 해조. 높이는 15~40cm이며, 식물체는 짙은 녹색을 띠고 세포성 격막이 없어 원형질이 모두 연결된 비세포성 다핵체를 이루고 있다. 김장 때 김치의 고명으로 쓰기도 하고 그냥 무쳐 먹기도 한다. 파도의 영향을 적게 받는 깊은 바다에서 자라는데 전 세계에 널리 분포한다.

청각채

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靑角菜 청각을 살짝 데쳐 꼭 짜서 잘게 썰어 기름과 간장에 무쳐 만든 나물.

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