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currant類
범의귓과 까치밥나뭇속에 속하는 관목 과일. 나무의 크기는 약 1미터이고,…
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커런트류
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currant類
범의귓과 까치밥나뭇속에 속하는 관목 과일. 나무의 크기는 약 1미터이고, 열매는 즙이 많은 장과로 잼이나 젤리를 만드는 데 사용된다. 비타민 시(C)가 특히 많이 들어 있으며, 칼슘, 인, 철 따위도 많이 함유하고 있다. 북반구와 남아메리카 서부 온대 지역에 적어도 100여 종이 자생하며 특히 북아메리카 로키산맥에 다양한 종이 분포한다.