📚 Category: FOOD INGREDIENTS

ADVANCED LEVEL : 8 ☆☆ INTERMEDIATE LEVEL : 24 ☆☆☆ ELEMENTARY LEVEL : 22 NONE : 1 ALL : 55

식초 (食醋) : 원료를 발효시켜서 만드는 신맛이 나는 액체 조미료. ☆☆☆ Noun
🌏 VINEGAR: A liquid seasoning that tastes sour made by fermenting raw ingredients.

돼지고기 : 음식으로 먹는 돼지의 고기. ☆☆☆ Noun
🌏 PORK: The meat of pigs eaten as food.

소금 : 짠맛을 내는 하얀 가루. ☆☆☆ Noun
🌏 SALT: A white powder that tastes saline.

계란 (鷄卵) : 닭의 알. ☆☆☆ Noun
🌏 EGG: A chicken egg.

달걀 : 닭이 낳은 알. ☆☆☆ Noun
🌏 HEN'S EGG: An egg laid by a hen.

식품 (食品) : 사람이 먹는 음식물. ☆☆☆ Noun
🌏 FOOD: Food that people eat.

밀가루 : 밀을 빻아 만든 가루. ☆☆☆ Noun
🌏 WHEAT FLOUR: Powder made by grinding wheat.

간장 (간 醬) : 음식의 간을 맞추는 데 쓰는, 짠맛이 나는 검은색 액체. ☆☆☆ Noun
🌏 SOY SAUCE: Salty, black liquid used to flavor food.

고기 : 음식으로 먹는 동물의 살. ☆☆☆ Noun
🌏 MEAT: The flesh of animals that is eaten as food.

얼음 (乻音) : 물이 얼어서 굳은 것. ☆☆☆ Noun
🌏 ICE: Frozen and hardened water.

된장 : 간장을 담근 뒤에 남은 메주를 발효시켜 만든 장. ☆☆☆ Noun
🌏 DOENJANG: Soybean paste, made by fermenting soybeans after the beans are first used to make soy sauce.

삼겹살 (三 겹살) : 비계와 살이 세 겹으로 되어 있는, 돼지의 가슴 부분 살. ☆☆☆ Noun
🌏 SAMGYEOPSAL: pork belly meat: A fleshy part of a pork belly, featuring three layers of fat and flesh, grilled pork belly, a Korea dish made from the meat.

: 따뜻하고 깨끗한 바다에서 나는 해초의 일종으로 네모나게 얇게 펴서 말린 검은색의 음식. ☆☆☆ Noun
🌏 GIM: dried laver seaweed: A black food made by taking seaweed from the warm, clean ocean and spreading and drying it in a thin, square shape.

두부 (豆腐) : 콩을 갈아서 만든 희고 부드러운 음식. ☆☆☆ Noun
🌏 TOFU: A white, soft food made by grinding beans.

닭고기 : 음식으로 먹는 닭의 살. ☆☆☆ Noun
🌏 CHICKEN: The flesh of a chicken used for food.

생선 (生鮮) : 먹기 위해서 물에서 잡아 올린 신선한 물고기. ☆☆☆ Noun
🌏 RAW FISH: Fresh fish that has just been caught for food.

설탕 (雪糖▽/屑糖▽) : 물에 잘 녹으며 음식의 단맛을 내는 데 쓰는 하얀 가루. ☆☆☆ Noun
🌏 SUGAR: White powder that dissolves easily in water and is used to sweeten food.

인삼 (人蔘) : 건강에 도움을 주는 약초로 뿌리를 먹는 두릅나뭇과의 여러해살이풀. 또는 그 뿌리. ☆☆☆ Noun
🌏 GINSENG: A perennial, araliaceous plant and medicinal herb that has edible roots; or its roots.

재료 (材料) : 물건을 만드는 데 쓰이는 것. ☆☆☆ Noun
🌏 MATERIAL; INGREDIENT: Something that is used to produce an item.

소고기 : 소의 고기. ☆☆☆ Noun
🌏 BEEF: Meat from cow, bull or ox.

갈비 : 음식의 재료로 쓰이는 소, 돼지, 닭 등의 가슴뼈와 거기에 붙은 살. 또는 그것으로 만든 음식. ☆☆☆ Noun
🌏 RIBS: Breastbones of cows, pigs, chickens, etc., and the flesh attached to these bones, used as an ingredient for food; or food made from these bones and their flesh.

기름 : 불에 잘 타고 물에 잘 섞이지 않는 미끈미끈한 액체. ☆☆☆ Noun
🌏 OIL; FAT: Slippery liquid, burning easily and does not mix with water.

식량 (食糧) : 사람이 살아가는 데 필요한 먹을거리. ☆☆ Noun
🌏 FOOD: Food necessary for a person to live.

: 볶으면 고소한 맛과 냄새가 나서 음식의 맛을 내기 위해 넣거나 기름을 짜서 먹는 노란빛의 씨앗. ☆☆ Noun
🌏 SESAME SEED: A yellowish seed that smells and tastes good when roasted, added to dishes to enhance their flavors or squeezed into edible oil.

고등어 : 등이 푸르고 검은 물결무늬가 있으며 배는 흰, 살이 많은 바닷물고기. ☆☆ Noun
🌏 MACKEREL: A saltwater fish with much flesh, with a blue, wave-patterned back and white belly.

참기름 : 참깨로 짠 기름. ☆☆ Noun
🌏 SESAME OIL: The oil extracted from sesame seeds.

버터 (butter) : 주로 빵에 발라 먹거나 요리에 쓰는, 우유에 있는 지방을 굳혀서 만든 노란색의 식품. ☆☆ Noun
🌏 BUTTER: A yellowish fatty substance made from milk by churning, for spreading on bread or cooking.

치즈 (cheese) : 우유에서 단백질이 많은 성분을 뽑아내고 굳혀서 발효시킨 음식. ☆☆ Noun
🌏 CHEESE: Food that is made by taking out the substance rich in protein from milk and drying and fermenting it.

해산물 (海産物) : 바다에서 나는 동물과 식물. ☆☆ Noun
🌏 SEAFOOD: Marine animals and plants consumed by man.

고춧가루 : 붉은 고추를 말려서 빻은 매운맛의 가루. ☆☆ Noun
🌏 RED PEPPER POWDER: Spicy powder made by pounding dried red pepper.

오징어 : 뼈가 없고 말랑말랑한 긴 몸에 긴 다리가 열 개 달린, 바다에 사는 동물. ☆☆ Noun
🌏 SQUID: A sea animal which has a long, pliable body with ten long legs and no bones.

식용유 (食用油) : 음식을 만드는 데 사용하는 기름. ☆☆ Noun
🌏 COOKING OIL: Oil used to make food.

새우 : 등이 굽어 있으며 수염이 길고 발이 여러 개 있는, 물에 사는 작은 동물. ☆☆ Noun
🌏 SHRIMP; PRAWN: A small crustacean with a bent back, long whiskers and many legs that lives in the water.

식료품 (食料品) : 음식의 재료가 되는 먹을거리. ☆☆ Noun
🌏 FOOD: Food used as ingredients for cuisines.

쇠고기 : 소의 고기. ☆☆ Noun
🌏 BEEF: Meat from cow, bull or ox.

: 온몸이 단단한 껍질로 싸여 있으며 열 개의 발이 있어 옆으로 기어 다니는 동물. ☆☆ Noun
🌏 CRAB: An animal, covered by a hard shell, which crawls sideways with its ten feet.

양념 : 음식의 맛을 좋게 하려고 쓰는 재료. ☆☆ Noun
🌏 SEASONING: An ingredient used to make food taste better.

해물 (海物) : 바다에서 나는 모든 동식물. ☆☆ Noun
🌏 SEAFOOD: All the marine animals and plants consumed by man.

콩나물 : 노랗고 둥근 콩을 싹을 틔워서 그늘에 두고 물을 주어 뿌리가 자라게 한 식물. 또는 그것으로 만든 나물. ☆☆ Noun
🌏 KONGNAMUL: bean sprouts: A plant grown by sprouting yellow and round beans, and placing and watering the sprouted beans in the shade until the roots grow long; or a herbal dish made from the sprouts.

: 꿀벌이 꽃에서 모아 벌집 속에 모아 두는, 달고 끈끈한 액체. ☆☆ Noun
🌏 HONEY: Sweet, sticky liquid that honeybees collect from flowers and store in beehives.

: 잎은 둥근기둥 모양으로 속이 비고 끝이 뾰족하게 길며, 독특한 냄새와 맛이 있어 양념으로 자주 쓰이는 채소. ☆☆ Noun
🌏 GREEN ONION; SCALLION: A vegetable whose long, pointy, cylindrical leaves are empty in the center, and which is often used as garnish or seasoning due to its unique smell and flavor.

마늘 : 통통한 작은 덩이 여러 쪽이 둥근 모양을 이루고 있고, 독특한 냄새가 있어 양념과 반찬에 널리 쓰이는 채소. ☆☆ Noun
🌏 GARLIC: A vegetable with round cloves clustered in a circle, which has a unique smell and used widely for seasoning or side dishes.

후추 : 검고 동그란 모양이며 매운 맛과 향기가 나 주로 음식의 양념으로 쓰는 열매. ☆☆ Noun
🌏 PEPPER: A black, round-shaped fruit used usually as seasoning for food because of its spicy taste and smell.

멸치 : 몸은 13 센티미터 정도에 등은 검푸르고 배는 은백색이며 주로 말리거나 젓을 담가 먹는 바닷물고기. ☆☆ Noun
🌏 ANCHOVY: A kind of sea fish with a silver-white belly and dark-blue back, about 13 cm. long, which is salted or dried in order to be made into side dishes.

(jam) : 과일에 설탕을 넣고 졸여 만든 식품. ☆☆ Noun
🌏 JAM: A food made by adding sugar to fruits and boiling them down.

조미료 (調味料) : 음식의 맛을 내는 데 쓰는 재료. ☆☆ Noun
🌏 CONDIMENT: An ingredient used to flavor food.

미역 : 얕은 바닷물 속에서 자라는, 주로 말려서 저장하였다가 국을 끓여 먹는 검푸른 풀. Noun
🌏 BROWN SEAWEED: A greenish-black plant growing in the shallow waters of the sea, which is generally dried for storage and eaten in a soup.

참치 : 몸은 3미터 정도이고 등이 푸르며 살이 검붉은, 주로 회나 통조림으로 먹는 바닷물고기. Noun
🌏 TUNA: A type of sea fish with a blue back that can grow up to 3 meters long; its flesh is dark red and is mainly canned or eaten as sashimi.

육류 (肉類) : 사람이 먹을 수 있는 소, 돼지, 닭 등의 고기 종류. Noun
🌏 MEAT; POULTRY: The kinds of meat that are edible such as beef, pork, chicken, etc.

노른자 : 알의 흰자위에 둘러싸인 동그랗고 노란 부분. Noun
🌏 YOLK: A round, yellow part of an egg which is surrounded by the egg white.

한우 (韓牛) : 누런 갈색의 우리나라 토종 소. Noun
🌏 HANU; KOREAN CATTLE: Yellowish brown Korean native cattle.

(醬) : 음식의 간을 맞추는 데 쓰는, 짠맛이 나는 검은색 액체. Noun
🌏 SOY SAUCE: A salty, black-colored liquid used for seasoning food.

조개 : 바닷물이나 민물에서 사는, 단단하고 둥글고 납작한 두 쪽의 껍질 속에 사람이 먹을 수 있는 살이 들어 있는 동물. Noun
🌏 SHELLFISH; CLAM: A freshwater or seawater animal that contains edible flesh between two hard, flat and round coverings.

깨소금 : 볶은 참깨를 빻은 것. 또는 여기에 소금을 넣고 만든 고소한 맛의 양념. Noun
🌏 SESAME SEED WITH SALT: Fried sesame seeds that have been ground, or a savory seasoning made by mixing such a powder with salt.

문어 (文魚) : 붉은 갈색의 둥근 몸통에 빨판이 달린 여덟 개의 발이 아래에 붙어 있는 연체동물. Noun
🌏 OCTOPUS: A mollusk with a reddish brown, round body that has eight legs with suckers on them.


:
Social system (81) Sports (88) Introducing (introducing oneself) (52) Describing location (70) Life in the workplace (197) Using public institutions (59) Performance & appreciation (8) Mentality (191) Ordering food (132) Inviting and visiting (28) Social issues (67) Describing clothes (110) Describing a dish (119) Greeting (17) Hobbies (48) Pop culture (52) Life in Korea (16) Health (155) Philosophy, Ethics (86) Dating and getting married (19) Describing personality (365) Purchasing goods (99) Occupation & future path (130) Law (42) Expressing date (59) Using the hospital (204) Talking about one's mistakes (28) Expressing gratitude (8) Economics and business administration (273) Marriage and love (28)