📚 Ангилал: ХООЛ ХҮНСНИЙ ОРЦ БҮТЭЭГДЭХҮҮН
☆ ГҮНЗГИЙ ШАТ : 8 ☆☆ ДУНД ШАТ : 24 ☆☆☆ АНХАН ШАТ : 22 NONE : 1 ALL : 55
•
식초
(食醋)
:
원료를 발효시켜서 만드는 신맛이 나는 액체 조미료.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ЦАГААН ЦУУ: түүхий эдийг исгэн хийсэн исгэлэн амттай шингэн амтлагч.
•
돼지고기
:
음식으로 먹는 돼지의 고기.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ГАХАЙН МАХ: хүнсэнд хэрэглэдэг гахайн мах.
•
소금
:
짠맛을 내는 하얀 가루.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ДАВС: шорвог амттай цагаан нунтаг зүйл.
•
계란
(鷄卵)
:
닭의 알.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ӨНДӨГ: тахианы өндөг.
•
달걀
:
닭이 낳은 알.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ӨНДӨГ: тахианаас гарсан өндөг.
•
식품
(食品)
:
사람이 먹는 음식물.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ХООЛ ХҮНС: хүний иддэг хүнсний зүйл.
•
밀가루
:
밀을 빻아 만든 가루.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ГУРИЛ: улаан буудайг нунтаглаж гаргасан нунтаг.
•
간장
(간 醬)
:
음식의 간을 맞추는 데 쓰는, 짠맛이 나는 검은색 액체.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ГАНЬЖАН, ЦУУ: хоолны амт тааруулахад хэрэглэдэг, давсархаг амттай хар өнгөтэй шингэн.
•
고기
:
음식으로 먹는 동물의 살.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 МАХ: хоол хүнсэнд хэрэглэдэг амьтны мах.
•
얼음
(乻音)
:
물이 얼어서 굳은 것.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 МӨС: ус хөлдөж хатуурсан зүйл.
•
된장
:
간장을 담근 뒤에 남은 메주를 발효시켜 만든 장.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ДУЭНЬЖАН, ШАР БУУРЦГИЙН ЖАН: цуу гаргаж авсны дараа, түүнээс үлдсэн шаарыг даршилж хийсэн жан.
•
삼겹살
(三 겹살)
:
비계와 살이 세 겹으로 되어 있는, 돼지의 가슴 부분 살.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 САМГЁБСАЛ: гахайн өөх, мах гурав давхралдан тогтсон, гахайн цээжин хэсгийн мах.
•
김
:
따뜻하고 깨끗한 바다에서 나는 해초의 일종으로 네모나게 얇게 펴서 말린 검은색의 음식.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 КИМ, ДАЛАЙН ХИНЭ: дулаан бөгөөд цэвэр далайн усанд ургадаг далайн ургамал бөгөөд, дөрвөлжлөн нимгэхэн дэлгэн хатаасан хар өнгөтэй хүнсний бүтээгдэхүүн.
•
두부
(豆腐)
:
콩을 갈아서 만든 희고 부드러운 음식.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ДҮҮПҮҮ: буурцгыг нунтаглаж хийсэн цагаан, зөөлөн идэх юм.
•
닭고기
:
음식으로 먹는 닭의 살.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ТАХИАНЫ МАХ: хоол унд болгон иддэг тахианы мах.
•
생선
(生鮮)
:
먹기 위해서 물에서 잡아 올린 신선한 물고기.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ЗАГАС: идэхийн тулд уснаас барьж авсан шинэхэн загас.
•
설탕
(雪糖▽/屑糖▽)
:
물에 잘 녹으며 음식의 단맛을 내는 데 쓰는 하얀 가루.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ЭЛСЭН ЧИХЭР: усанд сайн уусдаг, хоол унданд чихэрлэг амт оруулахад хэрэглэдэг нунтаг зүйл.
•
인삼
(人蔘)
:
건강에 도움을 주는 약초로 뿌리를 먹는 두릅나뭇과의 여러해살이풀. 또는 그 뿌리.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ХҮН ОРХООДОЙ: үндсийг нь иддэг, эрүүл мэндэд тус нэмэр болдог тавилганын ангийн олон наст эмийн ургамал.
•
재료
(材料)
:
물건을 만드는 데 쓰이는 것.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 МАТЕРИАЛ: эд юмыг хийхэд хэрэглэгддэг зүйл.
•
소고기
:
소의 고기.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ҮХРИЙН МАХ: үхэрний мах
•
갈비
:
음식의 재료로 쓰이는 소, 돼지, 닭 등의 가슴뼈와 거기에 붙은 살. 또는 그것으로 만든 음식.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ХАВИРГА: хоол хүнсний материал болон хэрэглэгдэх үхэр, гахай, тахиа зэргийн цээжин хэсгийн яс ба тус хэсгийн мах. мөн түүгээр хийсэн хоол.
•
기름
:
불에 잘 타고 물에 잘 섞이지 않는 미끈미끈한 액체.
☆☆☆
Нэр үг
🌏 ӨӨХ ТОС: галд сайн шатдаг, усанд үл уусах, гулсамтгай шингэн.
•
식량
(食糧)
:
사람이 살아가는 데 필요한 먹을거리.
☆☆
Нэр үг
🌏 ХҮНС, ХООЛ ХҮНС, ХҮНС ТЭЖЭЭЛ: хүний амьдралд хэрэгтэй идэш уушны зүйл.
•
깨
:
볶으면 고소한 맛과 냄새가 나서 음식의 맛을 내기 위해 넣거나 기름을 짜서 먹는 노란빛의 씨앗.
☆☆
Нэр үг
🌏 ГҮНЖИД: хуурахад тааламжтай аятайхан үнэр гардаг, хоолонд амт оруулахын тулд хийх буюу тос гарган хэрэглэдэг шар өнгийн үр.
•
고등어
:
등이 푸르고 검은 물결무늬가 있으며 배는 흰, 살이 많은 바닷물고기.
☆☆
Нэр үг
🌏 АМАР ЗАГАС: гэдэс нь цагаан, нуруу нь хөх өнгийн туяатай, мах ихтэй нэгэн төрлийн загас.
•
참기름
:
참깨로 짠 기름.
☆☆
Нэр үг
🌏 ГҮНЖИДИЙН ТОС: гүнжидийн үрээс шахаж гаргасан тос.
•
버터
(butter)
:
주로 빵에 발라 먹거나 요리에 쓰는, 우유에 있는 지방을 굳혀서 만든 노란색의 식품.
☆☆
Нэр үг
🌏 ЦӨЦГИЙН ТОС, МАСЛО: ихэвчлэн талхан дээр түрхэж идэх буюу хоол хийхэд хэрэглэдэг, сүүнд агуулагдсан өөх тосыг царцааж хийсэн, шар өнгөтэй хүнсний бүтээгдэхүүн.
•
치즈
(cheese)
:
우유에서 단백질이 많은 성분을 뽑아내고 굳혀서 발효시킨 음식.
☆☆
Нэр үг
🌏 БЯСЛАГ: сүүнээс уураг ихтэй элементийг нь авч, хатууруулж исгэсэн хүнсний зүйл.
•
해산물
(海産物)
:
바다에서 나는 동물과 식물.
☆☆
Нэр үг
🌏 ДАЛАЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮН: далайн гаралтай амьтан ба ургамал.
•
고춧가루
:
붉은 고추를 말려서 빻은 매운맛의 가루.
☆☆
Нэр үг
🌏 НУНТАГ ЧИНЖҮҮ: улаан чинжүүг хатааж бяцалж бэлтгэсэн халуун амттай нунтаг.
•
오징어
:
뼈가 없고 말랑말랑한 긴 몸에 긴 다리가 열 개 달린, 바다에 사는 동물.
☆☆
Нэр үг
🌏 ДАЛАЙН АРВААЛЖ: бие урт, ясгүй, зөөлөн гулжгар бөгөөд арван урт хөл бүхий, далайд амьдардаг амьтан.
•
식용유
(食用油)
:
음식을 만드는 데 사용하는 기름.
☆☆
Нэр үг
🌏 ХҮНСНИЙ ТОС: хоол хийхэд хэрэглэдэг тос.
•
새우
:
등이 굽어 있으며 수염이 길고 발이 여러 개 있는, 물에 사는 작은 동물.
☆☆
Нэр үг
🌏 САМ ХОРХОЙ: нуруу нь атигар, урт сахалтай, олон хөлтэй усанд амьдардаг жижиг амьтан.
•
식료품
(食料品)
:
음식의 재료가 되는 먹을거리.
☆☆
Нэр үг
🌏 ХҮНСНИЙ БҮТЭЭГДЭХҮҮН, ХҮНСНИЙ ЗҮЙЛ, ХҮНСНИЙ БАРАА: хоолны орц болдог хүнсний зүйл.
•
쇠고기
:
소의 고기.
☆☆
Нэр үг
🌏 ҮХРИЙН МАХ: үхрийн мах.
•
게
:
온몸이 단단한 껍질로 싸여 있으며 열 개의 발이 있어 옆으로 기어 다니는 동물.
☆☆
Нэр үг
🌏 ХАВЧ: бүх биедээ эвэрлэг ясан хуяг бүрхэвчтэй, арван хөлтэй бөгөөд хажуу талаараа мөлхөж явдаг амьтан.
•
양념
:
음식의 맛을 좋게 하려고 쓰는 재료.
☆☆
Нэр үг
🌏 ХООЛ АМТЛАГЧ: хоолны амтыг сайжруулахад хэрэглэдэг материал.
•
해물
(海物)
:
바다에서 나는 모든 동식물.
☆☆
Нэр үг
🌏 ДАЛАЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮН: далай тэнгисээс гардаг бүхий л амьтан ургамал.
•
콩나물
:
노랗고 둥근 콩을 싹을 틔워서 그늘에 두고 물을 주어 뿌리가 자라게 한 식물. 또는 그것으로 만든 나물.
☆☆
Нэр үг
🌏 ШАР БУУРЦГИЙН СОЁОЛЖ: шар, бөөрөнхий буурцгийг нахиалуулж, сүүдэрт тавиад услан үндсийг нь ургуулдаг ургамал. мөн түүнээс гарсан соёолж.
•
꿀
:
꿀벌이 꽃에서 모아 벌집 속에 모아 두는, 달고 끈끈한 액체.
☆☆
Нэр үг
🌏 БАЛ, ЗӨГИЙН БАЛ: балт зөгий цэцэгнээс түүж зөгийн үүрэнд цуглуулж хийсэн чихэрлэг наалдамхай шингэн зүйл.
•
파
:
잎은 둥근기둥 모양으로 속이 비고 끝이 뾰족하게 길며, 독특한 냄새와 맛이 있어 양념으로 자주 쓰이는 채소.
☆☆
Нэр үг
🌏 НОГООН СОНГИНО: навч нь дугуй багана хэлбэртэй дотроо хөндий, үзүүр нь хурц урт, содон үнэр амттай, амтлагч болгон байнга хэрэглэгддэг хүнсний ногоо.
•
마늘
:
통통한 작은 덩이 여러 쪽이 둥근 모양을 이루고 있고, 독특한 냄새가 있어 양념과 반찬에 널리 쓰이는 채소.
☆☆
Нэр үг
🌏 САРМИС: жижигхэн хатуу хумснууд нийлж дугуй хэлбэртэй болсон, онцгой үнэр бүхий амтлагч болон хоолны хачирт өргөнөөр хэрэглэдэг хүнсний ногоо.
•
후추
:
검고 동그란 모양이며 매운 맛과 향기가 나 주로 음식의 양념으로 쓰는 열매.
☆☆
Нэр үг
🌏 ХАР ЧИНЖҮҮ, ХАР ПЕРЕЦ: хар өнгийн дугуй хэлбэртэй бөгөөд халуун ногооны амт ба үнэр гардаг, ихэвчлэн хоол амтлагч болгон хэрэглэдэг үр жимс.
•
멸치
:
몸은 13 센티미터 정도에 등은 검푸르고 배는 은백색이며 주로 말리거나 젓을 담가 먹는 바닷물고기.
☆☆
Нэр үг
🌏 АНЧОУС, ХАРАЛЗАЙ: бие нь 13 см хэмжээтэй, нуруу нь хар хөх, гэдэс нь цагаан саарал өнгөтэй, ихэвчлэн хатаах буюу жод хийж иддэг далайн загас.
•
잼
(jam)
:
과일에 설탕을 넣고 졸여 만든 식품.
☆☆
Нэр үг
🌏 ЖИМСНИЙ ЧАНАМАЛ: жимсийг элсэн чихэртэй холин чанаж, өтгөрүүлэн хийсэн хүнсний бүтээгдэхүүн.
•
조미료
(調味料)
:
음식의 맛을 내는 데 쓰는 재료.
☆☆
Нэр үг
🌏 ХООЛ АМТЛАГЧ: хоолны амтыг гаргахад хэрэглэгдэх материал.
•
미역
:
얕은 바닷물 속에서 자라는, 주로 말려서 저장하였다가 국을 끓여 먹는 검푸른 풀.
☆
Нэр үг
🌏 МИЁГ: далайн гүехэн хэсэгт ургадаг хар ногоон өнгийн ургамал. ихэнхдээ хатааж хадгалах бөгөөд шөл хийж уудаг.
•
참치
:
몸은 3미터 정도이고 등이 푸르며 살이 검붉은, 주로 회나 통조림으로 먹는 바닷물고기.
☆
Нэр үг
🌏 АЛТАН ЖАД ЗАГАС, ТУНА: 3 метр орчим биетэй, хөх нуруутай, бараавтар улаан өнгийн махтай, ихэвчэн түүхийгээр болон лаазлан иддэг загас.
•
육류
(肉類)
:
사람이 먹을 수 있는 소, 돼지, 닭 등의 고기 종류.
☆
Нэр үг
🌏 МАХНЫ ТӨРӨЛ: хүний идэж болох үхэр, гахай, тахиа зэрэг махны төрөл.
•
노른자
:
알의 흰자위에 둘러싸인 동그랗고 노란 부분.
☆
Нэр үг
🌏 ӨНДӨГНИЙ ШАР: өндөгний цагаанаар хүрээлэгдсэн бөөрөнхий шар хэсэг.
•
한우
(韓牛)
:
누런 갈색의 우리나라 토종 소.
☆
Нэр үг
🌏 СОЛОНГОС НУТГИЙН ҮҮЛДРИЙН ҮХЭР, СОЛОНГОС НУТГИЙН ҮХЭР: шар хүрэн өнгийн солонгосын уугуул үхэр.
•
장
(醬)
:
음식의 간을 맞추는 데 쓰는, 짠맛이 나는 검은색 액체.
☆
Нэр үг
🌏 ЦУУ: хоолны давс тааруулахад хэрэглэдэг, давслаг, хар өнгийн шингэн.
•
조개
:
바닷물이나 민물에서 사는, 단단하고 둥글고 납작한 두 쪽의 껍질 속에 사람이 먹을 수 있는 살이 들어 있는 동물.
☆
Нэр үг
🌏 ХЯСАА: далай болон цэнгэг усанд амьдардаг, хатуу дугуй хэлбэрийн хос хавхлаг хальсан дотор нь хүн идэж болохоор мах байдаг амьтан.
•
깨소금
:
볶은 참깨를 빻은 것. 또는 여기에 소금을 넣고 만든 고소한 맛의 양념.
☆
Нэр үг
🌏 ГЭСУГӨМ: гүнжидийн үртэй амтлагч: хуурсан гүнжидийн үрийг нунтагласан зүйл. мөн үүн дээр давс нэмж хийсэн сайхан амттай хоол амтлагч.
•
문어
(文魚)
:
붉은 갈색의 둥근 몸통에 빨판이 달린 여덟 개의 발이 아래에 붙어 있는 연체동물.
Нэр үг
🌏 НАЙМАЛЖ: дүгрэг биетэй, шимүүр ургацаг бүхий найман хөлтэй, 3 метр хэрийн урттай сээр нуруугүй амьтан.
• цаг агаарын тухай илэрхийлэх (59) • урлаг (76) • төр, олон нийтийн байгууллагаар үйлчлүүлэх (8) • эдийн засаг, менежмент (273) • гадаад төрх (121) • сэтгэл хөдлөлөө илэрхийлэх (41) • боловсрол (151) • алдаа эндэгдлийнхээ тухай ярих (28) • нийгмийн асуудал (67) • гэр бүлийн баяр (Уламжлалт баяр ёслол) (2) • хэвлэл мэдээлэл (36) • хувцаслалт тайлбарлах (110) • орон байран дахь аж амьдрал (159) • танилцуулга(өөрийгөө) (52) • хобби (103) • солонгос дахь амьдрал (16) • аялал (98) • зам хайх (20) • хүн хоорондын харилцаа (52) • гүн ухаан, ёс суртахуун (86) • байр, байршил тайлбарлах (70) • шинжлэх ухаан, технологи (91) • хууль (42) • ажлын байран дээрх амьдрал (197) • зан чанарын тухай илэрхийлэх (365) • танилцуулга(гэр бүлээ) (41) • хоол ундны соёл (104) • улс төр (149) • төр, олон нийтийн байгууллагаар үйлчлүүлэх (номын сан) (6) • хоол хэрхэн хийх тухай тайлбарлах (119)