1.
오이, 무, 마늘 등의 채소를 간장이나 소금물에 담가 놓거나 된장, 고추장 속에 넣었다가 양념해서 오래 두고 먹는 음식.
1.JANG-AJJI:
Pickled vegetables, a Korean side dish made by pickling vegetables like cucumbers radishes, garlic, etc. in soy sauce, salt water, bean paste or hot pepper paste; it is preserved for a long period of time, and served seasoned with a variety of spices and sesame oil.
🗣️용례:
고추 장아찌.
Pepper pickles.
매실 장아찌.
Plum pickles.
장아찌가 짜다.
Pickled pickles are salty.
장아찌를 담그다.
Soak pickles.
장아찌와 밥만 먹던 승규는 짰는지 계속 물을 마셔 댔다.
Seung-gyu, who only ate rice with pickled vegetables, kept drinking water, probably salty.
오래 두고 먹을 수 있는 장아찌는 주부에게 최고의 반찬이다.
Long-lasting pickles are the best side dishes for housewives.
엄마는 간장에 절인 무를 고추장에 버무려 장아찌를 만드셨다.
My mother made pickled radish by mixing it with red pepper paste.
♔
마늘 장아찌는 너무 매울 것 같아.
Garlic pickles are going to be too spicy.
♕
아니야. 달면서도 짭잘한 것이 얼마나 맛있는데.
No. sweet and salty is so delicious.
ㅈㅇㅉ (
장아찌
)
: 오이, 무, 마늘 등의 채소를 간장이나 소금물에 담가 놓거나 된장, 고추장 속에 넣었다가 양념해서 오래 두고 먹는 음식.
명사
🌏 JANG-AJJI: Pickled vegetables, a Korean side dish made by pickling vegetables like cucumbers radishes, garlic, etc. in soy sauce, salt water, bean paste or hot pepper paste; it is preserved for a long period of time, and served seasoned with a variety of spices and sesame oil.
고추 장아찌.
매실 장아찌.
