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• 소고기 ☆☆☆ 명사
  • 1 소의 고기.
    1 BEEF: Meat from cow, bull or ox.
• 쇠고기 ☆☆ 명사
  • 1 소의 고기.
    1 BEEF: Meat from cow, bull or ox.
• 비프스테이크 (beef-steak) 명사
  • 1 연한 쇠고기를 적당한 두께로 썰어서 굽는 서양 요리.
    1 BEEFSTEAK: A western dish made by broiling a thick slice of tender beef.
• 육포 (肉脯) 명사
  • 1 쇠고기를 얇게 썰어서 말린 것.
    1 BEEF JERKY: A dried, thinly-sliced beef.
• 육즙 (肉汁) 명사
  • 1 다진 쇠고기를 삶아서 짜낸 국물.
    1 BEEF SAUCE: The soup left after squeezing boiled, ground beef.
• 쇠기름 명사
  • 1 소의 지방에서 얻은 기름.
    1 BEEF TALLOW: Oil from the fat of cows.
• 차돌박이 명사
  • 1 소의 양지머리뼈의 한가운데에 붙은, 빛이 희고 단단하며 기름진 고기.
    1 BEEF BRISKET: A tough and oily cut of meat from the middle of a cattle's breast or lower chest.
• 곱창 명사
  • 1 소의 작은창자.
    1 BEEF INTESTINES: Small intestines of a cow.
• 편육 (片肉) 명사
  • 1 삶아서 얇게 썬 고기.
    1 SLICES OF BOILED BEEF: Beef that has been boiled and sliced into thin pieces.
• 사골 (四骨) 명사
  • 1 주로 몸의 기운을 보충하기 위해 고아 먹는 소의 다리뼈.
    1 BEEF LEG BONE; BEEF SHANK BONE: A leg bone of beef boiled to create a broth which is traditionally believed to reinvigorate the body.

• 사골 (四骨) 명사
  • 1. 주로 몸의 기운을 보충하기 위해 고아 먹는 소의 다리뼈.
    1. BEEF LEG BONE; BEEF SHANK BONE: A leg bone of beef boiled to create a broth which is traditionally believed to reinvigorate the body.
• 바비큐 (barbecue) 명사
  • 1. 소나 돼지 등을 통째로 불에 구운 요리. 또는 그렇게 굽는 틀.
    1. BARBEQUE: A cuisine of grilled beef, pork, etc. obtained from broiling a whole animal carcass or sections over a fire, or a gridiron used for such grilling.
• 스테이크 (steak) 명사
  • 1. 주로 쇠고기를 두툼하고 크게 썰어서 굽거나 지진 서양 요리.
    1. STEAK: A Western dish made by cutting beef in big, thick slices and roasting or frying it.
• 폐백 (幣帛) 명사
  • 1. 결혼할 때 신부가 처음으로 시부모에게 큰절을 하고 올리는, 대추와 포 등의 음식.
    1. PYEBAEK: pyebaek food; food at formal greeting by newlyweds: In a wedding ceremony, food such as jujubes, beef jerky, etc., which is offered when the bride bows to her parents-in-laws for the first time.
  • 2. 결혼할 때 신부가 시부모와 시댁 친척 어른들에게 절을 하는 일.
    2. PYEBAEK: formal greeting by newlyweds: In a wedding ceremony, the act of a bride bowing deeply to her parents-in-laws and new relatives.
  • 3. 혼인 전에 신랑이 신부 집에 보내는 물건.
    3. PYEBAEK: gift to a bride-to-be: An object sent from a groom to his bride’s house.
• 비프스테이크 (beef-steak) 명사
  • 1. 연한 쇠고기를 적당한 두께로 썰어서 굽는 서양 요리.
    1. BEEFSTEAK: A western dish made by broiling a thick slice of tender beef.
• 갈비탕 (갈비 湯) ☆☆☆ 명사
  • 1. 소의 갈비를 잘라 넣고 오랫동안 끓인 국.
    1. GALBITANG: Beef rib soup, made by boiling short beef ribs for long hours.
• 곱창전골 명사
  • 1. 곱창과 채소 등을 전골냄비에 넣고 양념을 한 뒤 국물을 넣어 끓인 음식.
    1. GOPCHANGJEONGOL: A dish made by putting beef intestines, vegetables, etc., in a stew pot, seasoning, adding broth, and boiling it.
• 고깃국 명사
  • 1. 고기를 넣어 끓인 국.
    1. GOGIGUK; GOGITGUK: beef soup: A soup made with beef.
• 푸줏간 (푸줏 間) 명사
  • 1. (옛날에) 쇠고기나 돼지고기 등의 고기를 팔던 가게.
    1. BUTCHER'S SHOP: (archaic) A shop where meat such as beef or pork was sold.
• 양장피 (兩張皮) 명사
  • 2. 전분으로 만든 얇은 판을 물에 불려 양념한 것과 채를 썰어 익힌 고기, 채소, 해물 등을 큰 접시에 담은 뒤, 겨자 소스를 뿌려 먹는 중국 요리.
    2. SEAFOOD AND VEGETABLES WITH MUSTARD SAUCE: A Chinese dish made by placing a seasoned starch sheet macerated in water along with thin slices of beef, vegetables, seafood, etc. topped with mustard sauce.
• 보쌈 (褓 쌈) 명사
  • 1. 삶아서 뼈를 골라낸 소나 돼지 등의 머리 고기를 보에 싸서 무거운 것으로 눌러 단단하게 만든 뒤 썰어서 먹는 음식.
    1. BOSSAM: A dish made by boiling the head of a cow, pig, etc., of which the bones have been picked out, and then wrapping the boiled beef or pork in thin cloth, hardening the wrapped meat by pressing it under a heavy object, and then slicing the hardened meat.
  • 2. 삶은 돼지고기를 얇게 썰어서 배춧속이나 보쌈김치 등과 함께 먹는 음식.
    2. BOSSAM: A dish of thin-sliced boiled pork eaten with the tender inner leaves of napa cabbages, bossamgimchi/bossamkimchi, etc.
• 정육점 (精肉店) ☆☆ 명사
  • 1. 쇠고기, 돼지고기 등의 고기를 파는 가게.
    1. MEAT SHOP; BUTCHER SHOP: A shop that sells meat such as beef, pork, etc.
• 갈비찜 명사
  • 1. 소나 돼지의 갈비에 양념을 하여 푹 끓인 음식.
    1. GALBIJJIM: Simmered short ribs, made by seasoning short beef or pork ribs and boiling them until they are well done.
• 장국밥 (醬 국밥) 명사
  • 1. 더운 장국을 붓고 고기와 고명을 얹은 밥.
    1. JANGGUKBAP: Rice in hot beef soup served with garnish.
• 곰탕 (곰 湯) 명사
  • 1. 소고기와 소뼈를 오랫동안 푹 끓인 국.
    1. GOMTANG: A soup made by boiling beef and beef bones for a long time.
• 곰국 명사
  • 1. 소의 뼈나 곱창, 양지머리 등을 넣고 진하게 푹 끓인 국.
    1. GOMGUK: A thick soup made by boiling beef bones, intestines, brisket, etc.
• 양지머리 명사
  • 1. 소의 가슴에 붙은 뼈와 살.
    1. BRISKET: The bone and flesh from the chest of beef.
• 육류 (肉類) ☆ 명사
  • 1. 사람이 먹을 수 있는 소, 돼지, 닭 등의 고기 종류.
    1. MEAT; POULTRY: The kinds of meat that are edible such as beef, pork, chicken, etc.
• 산적 (散炙) 명사
  • 1. 길쭉길쭉하게 썬 고기와 채소에 양념을 한 뒤 꼬챙이에 꿰어서 구운 음식.
    1. SANJEOK: Traditional Korean food made by skewering seasoned slices of beef with vegetables, and grilling them.
• 너비아니 명사
  • 1. 얇게 저며 양념을 하여 구운 쇠고기.
    1. NEOBIANI: slices of seasoned and roasted beef: A beef dish made by slicing, seasoning, and roasting beef.