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🌟 NUREUMJEOK @ 이름 [🌏Korean]
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누름적
(누름 炙)
명사
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고기나 도라지 등을 익힌 뒤 꼬챙이에 꿰어 밀가루와 계란을 입히고 프라이팬 등에 눌러 지진 음식.
1 NUREUMJEOK: A dish made by boiling meat, the roots of balloonflowers, etc., then skewering them, coating the skewered matter with flour and egg, and then pressing and panfrying them.
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고기나 도라지 등을 익힌 뒤 꼬챙이에 꿰어 밀가루와 계란을 입히고 프라이팬 등에 눌러 지진 음식.
