☆ 上級 : 8 ☆☆ 中級 : 24 ☆☆☆ 初級 : 22 NONE : 1 ALL : 55

• 식초 (食醋) : 원료를 발효시켜서 만드는 신맛이 나는 액체 조미료. ☆☆☆ 名詞
🌏 す【酢】: 原料を発酵させて作る酸っぱい味の液体調味料。

• 돼지고기 : 음식으로 먹는 돼지의 고기. ☆☆☆ 名詞
🌏 ぶたにく【豚肉】: 食べ物として食べる豚の肉。

• 소금 : 짠맛을 내는 하얀 가루. ☆☆☆ 名詞
🌏 しお【塩】。しょくえん【食塩】: しょっぱい味の白い粉。

• 계란 (鷄卵) : 닭의 알. ☆☆☆ 名詞
🌏 けいらん【鶏卵】。たまご【卵】。とりのこ【鳥の子】。おたま【御玉】: 鶏の卵。

• 달걀 : 닭이 낳은 알. ☆☆☆ 名詞
🌏 たまご・らん【卵】。けいらん【鶏卵】: 鶏の卵。

• 식품 (食品) : 사람이 먹는 음식물. ☆☆☆ 名詞
🌏 しょくひん【食品】: 人が食べる飲食物。

• 밀가루 : 밀을 빻아 만든 가루. ☆☆☆ 名詞
🌏 こむぎこ【小麦粉】: 小麦をひいて粉にしたもの。

• 간장 (간 醬) : 음식의 간을 맞추는 데 쓰는, 짠맛이 나는 검은색 액체. ☆☆☆ 名詞
🌏 しょうゆ【醤油】: 料理の塩加減をするのに使う、塩っぱい味の黒い液体。

• 고기 : 음식으로 먹는 동물의 살. ☆☆☆ 名詞
🌏 にく【肉】: 食べ物として食べる動物の肉。

• 얼음 (乻音) : 물이 얼어서 굳은 것. ☆☆☆ 名詞
🌏 こおり【氷】: 水が凍って固まった物。

• 된장 : 간장을 담근 뒤에 남은 메주를 발효시켜 만든 장. ☆☆☆ 名詞
🌏 みそ【味噌】: 醤油を仕込んだあと、残ったメジュ（みそ玉）を発酵させて作った醤。

• 삼겹살 (三 겹살) : 비계와 살이 세 겹으로 되어 있는, 돼지의 가슴 부분 살. ☆☆☆ 名詞
🌏 ぶたのさんまいにく【豚の三枚肉】: 脂肪と肉が三枚重なった、豚の肋骨についた肉。ばら肉。

• 김 : 따뜻하고 깨끗한 바다에서 나는 해초의 일종으로 네모나게 얇게 펴서 말린 검은색의 음식. ☆☆☆ 名詞
🌏 のり【海苔】: 暖かくきれいな海に生える海草の一種で、四角く薄く広げて乾かした黒色の食べ物。

• 두부 (豆腐) : 콩을 갈아서 만든 희고 부드러운 음식. ☆☆☆ 名詞
🌏 とうふ【豆腐】: 大豆を砕いて作った白くて柔らかい食べ物。

• 닭고기 : 음식으로 먹는 닭의 살. ☆☆☆ 名詞
🌏 とりにく・けいにく【鶏肉】: 食用の鶏の肉。

• 생선 (生鮮) : 먹기 위해서 물에서 잡아 올린 신선한 물고기. ☆☆☆ 名詞
🌏 なまうお・なまざかな【生魚】。せんぎょ【鮮魚】: 獲ったばかりの食用の生の魚。

• 설탕 (雪糖▽/屑糖▽) : 물에 잘 녹으며 음식의 단맛을 내는 데 쓰는 하얀 가루. ☆☆☆ 名詞
🌏 さとう【砂糖】: 水に溶けやすく、食べ物に甘みを出すために使う白い粉。

• 인삼 (人蔘) : 건강에 도움을 주는 약초로 뿌리를 먹는 두릅나뭇과의 여러해살이풀. 또는 그 뿌리. ☆☆☆ 名詞
🌏 こうらいにんじん【高麗人参】。ちょうせんにんじん【朝鮮人参】: 健康のためになる薬草で、根を食べるウコギ科の多年草。また、その根。

• 재료 (材料) : 물건을 만드는 데 쓰이는 것. ☆☆☆ 名詞
🌏 ざいりょう【材料】: ものを作る時に使われるもの。

• 소고기 : 소의 고기. ☆☆☆ 名詞
🌏 ぎゅうにく【牛肉】: 食用とする牛の肉。

• 갈비 : 음식의 재료로 쓰이는 소, 돼지, 닭 등의 가슴뼈와 거기에 붙은 살. 또는 그것으로 만든 음식. ☆☆☆ 名詞
🌏 カルビ。ばらにく【ばら肉】: 料理の材料に使われる牛、豚、鶏などのあばら骨とそこに付いている肉。また、それで作った料理。

• 기름 : 불에 잘 타고 물에 잘 섞이지 않는 미끈미끈한 액체. ☆☆☆ 名詞
🌏 あぶら【油・脂・膏】: よく燃え、水に溶けない、ぬるぬるとした液体。

• 식량 (食糧) : 사람이 살아가는 데 필요한 먹을거리. ☆☆ 名詞
🌏 しょくりょう【食糧】: 人が生きていく上で必要な食べ物。

• 깨 : 볶으면 고소한 맛과 냄새가 나서 음식의 맛을 내기 위해 넣거나 기름을 짜서 먹는 노란빛의 씨앗. ☆☆ 名詞
🌏 ごま【胡麻】: 炒めると香ばしい味と香りがして、料理の味を引き立てるために入れたり、油を絞ったりする黄色い種。

• 고등어 : 등이 푸르고 검은 물결무늬가 있으며 배는 흰, 살이 많은 바닷물고기. ☆☆ 名詞
🌏 さば【鯖】: 背中は青く黒色の縞模様があって腹部は白い、肉が多い海水魚。

• 참기름 : 참깨로 짠 기름. ☆☆ 名詞
🌏 ごまあぶら【胡麻油】: ゴマの種子を絞ってとった油。

• 버터 (butter) : 주로 빵에 발라 먹거나 요리에 쓰는, 우유에 있는 지방을 굳혀서 만든 노란색의 식품. ☆☆ 名詞
🌏 バター: 食パンに塗って食べたり、料理に使う、牛乳にある脂肪を固めて作った黄色の食品。

• 치즈 (cheese) : 우유에서 단백질이 많은 성분을 뽑아내고 굳혀서 발효시킨 음식. ☆☆ 名詞
🌏 チーズ: 牛乳からたんぱく質の多い性分を取り出し、それを固めて発酵させた食べ物。

• 해산물 (海産物) : 바다에서 나는 동물과 식물. ☆☆ 名詞
🌏 かいさんぶつ【海産物】。かいせん【海鮮】。うみさち【海幸】。うみのさち【海の幸】: 海でとれる海藻・魚介類。

• 고춧가루 : 붉은 고추를 말려서 빻은 매운맛의 가루. ☆☆ 名詞
🌏 とうがらしのこな【唐辛子の粉】: 赤い唐辛子を乾して挽いた辛味の粉。

• 오징어 : 뼈가 없고 말랑말랑한 긴 몸에 긴 다리가 열 개 달린, 바다에 사는 동물. ☆☆ 名詞
🌏 イカ【烏賊】: 体内に骨が無く、柔らかくて細長い体に10本の長い腕がついている海生動物。

• 식용유 (食用油) : 음식을 만드는 데 사용하는 기름. ☆☆ 名詞
🌏 しょくようあぶら【食用油】。サラダゆ【サラダ油】: 食べ物を作るのに使う油。

• 새우 : 등이 굽어 있으며 수염이 길고 발이 여러 개 있는, 물에 사는 작은 동물. ☆☆ 名詞
🌏 えび【海老・蝦】: 背が曲がっていてひげが長く数本の脚をもつ、海水または淡水にすむ小さい動物。

• 식료품 (食料品) : 음식의 재료가 되는 먹을거리. ☆☆ 名詞
🌏 しょくりょうひん【食料品】: 食べ物の材料になるもの。

• 쇠고기 : 소의 고기. ☆☆ 名詞
🌏 ぎゅうにく【牛肉】: 牛の肉。

• 게 : 온몸이 단단한 껍질로 싸여 있으며 열 개의 발이 있어 옆으로 기어 다니는 동물. ☆☆ 名詞
🌏 かに【蟹】: 全身が硬い殻に包まれていて、足が10本あって横向きに歩行する動物。

• 양념 : 음식의 맛을 좋게 하려고 쓰는 재료. ☆☆ 名詞
🌏 やくみ【薬味】。あじつけ【味付け】。ちょうみりょう【調味料】: 料理の味を引き立てるために使う材料。

• 해물 (海物) : 바다에서 나는 모든 동식물. ☆☆ 名詞
🌏 かいさんぶつ【海産物】。かいせん【海鮮】。うみさち【海幸】。うみのさち【海の幸】: 海でとれる海藻・魚介類。

• 콩나물 : 노랗고 둥근 콩을 싹을 틔워서 그늘에 두고 물을 주어 뿌리가 자라게 한 식물. 또는 그것으로 만든 나물. ☆☆ 名詞
🌏 だいずもやし【大豆萌やし】: 丸い黄色の大豆を発芽させて、日陰で水をかけて根を育てたもの。また、それで作ったナムル料理。

• 꿀 : 꿀벌이 꽃에서 모아 벌집 속에 모아 두는, 달고 끈끈한 액체. ☆☆ 名詞
🌏 みつ【蜜】。はちみつ【蜂蜜】: 蜜蜂が花から集めてきて巣に蓄えておく、甘くてねっとりとした液体。

• 파 : 잎은 둥근기둥 모양으로 속이 비고 끝이 뾰족하게 길며, 독특한 냄새와 맛이 있어 양념으로 자주 쓰이는 채소. ☆☆ 名詞
🌏 ねぎ【葱】: 中空で細長い葉の先端はとがり、独特な匂いや味を持っていて薬味としてよく使う野菜。

• 마늘 : 통통한 작은 덩이 여러 쪽이 둥근 모양을 이루고 있고, 독특한 냄새가 있어 양념과 반찬에 널리 쓰이는 채소. ☆☆ 名詞
🌏 にんにく【大蒜】: 肉厚な数個の小鱗茎が丸く束ねられている植物。独特のにおいがあって、薬味やおかずなどに広く使われる。

• 후추 : 검고 동그란 모양이며 매운 맛과 향기가 나 주로 음식의 양념으로 쓰는 열매. ☆☆ 名詞
🌏 こしょう【胡椒】: 黒くて丸い形をしていて、辛い味と匂いがするため主に料理の香辛料として用いられる植物の種子。

• 멸치 : 몸은 13 센티미터 정도에 등은 검푸르고 배는 은백색이며 주로 말리거나 젓을 담가 먹는 바닷물고기. ☆☆ 名詞
🌏 カタクチイワシ: 全長13メートル程度の身体に、体色は背中側が青灰色で腹側が銀白色をしていて、主に煮干などの干物または塩漬けにして熟成・発酵させて食べる海水魚。

• 잼 (jam) : 과일에 설탕을 넣고 졸여 만든 식품. ☆☆ 名詞
🌏 ジャム: 果実に砂糖を加えて煮詰めた食品。

• 조미료 (調味料) : 음식의 맛을 내는 데 쓰는 재료. ☆☆ 名詞
🌏 ちょうみりょう【調味料】: 飲食物に味をつけるために用いる材料。

• 미역 : 얕은 바닷물 속에서 자라는, 주로 말려서 저장하였다가 국을 끓여 먹는 검푸른 풀. ☆ 名詞
🌏 わかめ【若布】: 海の浅いところに生え、主に干して保存し、汁物にして食べる青黒い草。

• 참치 : 몸은 3미터 정도이고 등이 푸르며 살이 검붉은, 주로 회나 통조림으로 먹는 바닷물고기. ☆ 名詞
🌏 まぐろ【鮪】。ツナ: 体長3メートルほどで背面は青色を帯びていて身は黒赤色の、主に刺し身や缶詰にして食べられる海水魚。

• 육류 (肉類) : 사람이 먹을 수 있는 소, 돼지, 닭 등의 고기 종류. ☆ 名詞
🌏 にくるい【肉類】: 人が食べられる牛、豚、鶏などの肉の類。

• 노른자 : 알의 흰자위에 둘러싸인 동그랗고 노란 부분. ☆ 名詞
🌏 らんおう【卵黄】: 卵の卵白に包まれている丸くて黄色い部分。

• 한우 (韓牛) : 누런 갈색의 우리나라 토종 소. ☆ 名詞
🌏 ハヌ【韓牛】。ちょうせんうし【朝鮮牛】: ウシの品種。韓国の在来種で黄褐色のウシ。

• 장 (醬) : 음식의 간을 맞추는 데 쓰는, 짠맛이 나는 검은색 액체. ☆ 名詞
🌏 しょうゆ【醤油】: 料理に塩味をつけるために使われる黒色の液体。

• 조개 : 바닷물이나 민물에서 사는, 단단하고 둥글고 납작한 두 쪽의 껍질 속에 사람이 먹을 수 있는 살이 들어 있는 동물. ☆ 名詞
🌏 かい【貝】: 海水や淡水に生息する、丸く平らな二枚の硬い殻の中に食用の肉が入っている動物。

• 깨소금 : 볶은 참깨를 빻은 것. 또는 여기에 소금을 넣고 만든 고소한 맛의 양념. ☆ 名詞
🌏 ごましお【胡麻塩】: 炒めた胡麻をひいたもの。また、それに塩を加えて作った香ばしい味の薬味。

• 문어 (文魚) : 붉은 갈색의 둥근 몸통에 빨판이 달린 여덟 개의 발이 아래에 붙어 있는 연체동물. 名詞
🌏 たこ【蛸】: 赤い褐色の丸い胴に吸盤がある、8本の腕を持つ軟体動物。

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