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: 고기나 채소에 양념을 해서 찌거나 국물을 적게 해서 삶은 음식. 名词
🌏 炖菜,炖肉: 在肉或菜里放入作料后蒸或加入少量汤炖出来的菜。

갈비 : 소나 돼지의 갈비에 양념을 하여 푹 끓인 음식. 名词
🌏 炖排骨: 在牛或猪的排骨里放入作料充分烧煮后的食物。


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