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• 찜 : 고기나 채소에 양념을 해서 찌거나 국물을 적게 해서 삶은 음식. ☆ Nom
🌏 ÉTOUFFÉE, ESTOUFFADE, DAUBE: Plat préparé en étuvant de la viande ou des légumes marinés ou en faisant bouillir les ingrédients avec peu de soupe.

• 갈비찜 : 소나 돼지의 갈비에 양념을 하여 푹 끓인 음식. Nom
🌏 GALBIJJIM: Travers de porc à la vapeur, côte de bœuf à la vapeur, mets à base de côtes de bœuf ou de porc assaisonnées et longuement bouilli.

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