🔍 검색: SCALLION

• 파 ☆☆ 명사
  • 1 잎은 둥근기둥 모양으로 속이 비고 끝이 뾰족하게 길며, 독특한 냄새와 맛이 있어 양념으로 자주 쓰이는 채소.
    1 GREEN ONION; SCALLION: A vegetable whose long, pointy, cylindrical leaves are empty in the center, and which is often used as garnish or seasoning due to its unique smell and flavor.

• 된장찌개 (된 醬 찌개) ☆☆☆ 명사
  • 1. 된장을 물에 넣고 파, 호박, 두부 등을 넣고 끓인 찌개.
    1. DOENJANGJJIGAE: Soybean paste stew, made by boiling fermented soybean paste with scallions, zucchini, bean curd, etc., added to water.
• 오이냉국 (오이 冷 국) 명사
  • 1. 오이를 가늘게 썰어 소금이나 간장에 절인 다음 차가운 물을 붓고 파, 식초, 설탕, 고춧가루 등을 넣은 음식.
    1. OINAENGGUK: Food made by cutting cucumbers into matchsticks, leaving them mixed with salt or soy sauce for some minutes, and then adding cold water, chopped scallions, vinegar, sugar, red pepper, etc., to them.
• 어슷썰기 명사
  • 1. 오이, 파, 무 등을 한쪽 방향으로 비스듬하게 써는 것.
    1. DIAGONAL CUTTING: An act of cutting vegetables such as cucumber, scallion and radish at a slant toward one direction.
• 오이소박이 명사
  • 1. 오이를 길게 갈라서 속에 파, 마늘, 고춧가루 등으로 양념한 부추와 양파 등을 넣어 담근 김치.
    1. OISOBAGI: cucumber gimchi/kimchi: Gimchi/Kimchi made by cutting cucumbers twice lengthwise, leaving one end uncut, and then stuffing them with chopped chives and onions seasoned with chopped scallions, minced garlic, red pepper, etc.