🔍 검색: SEAFOOD

• 해산물 (海産物) ☆☆ 명사
  • 1 바다에서 나는 동물과 식물.
    1 SEAFOOD: Marine animals and plants consumed by man.
• 해물 (海物) ☆☆ 명사
  • 1 바다에서 나는 모든 동식물.
    1 SEAFOOD: All the marine animals and plants consumed by man.
• 건어물 (乾魚物) 명사
  • 1 생선이나 조개 등을 말린 것.
    1 DRY SEAFOOD: Dried seafood, such as fish or clams, among others.
• 양장피 (兩張皮) 명사
  • 2 전분으로 만든 얇은 판을 물에 불려 양념한 것과 채를 썰어 익힌 고기, 채소, 해물 등을 큰 접시에 담은 뒤, 겨자 소스를 뿌려 먹는 중국 요리.
    2 SEAFOOD AND VEGETABLES WITH MUSTARD SAUCE: A Chinese dish made by placing a seasoned starch sheet macerated in water along with thin slices of beef, vegetables, seafood, etc. topped with mustard sauce.

• 파전 (파 煎) 명사
  • 1. 반죽한 밀가루에 길쭉하게 썬 파와 해산물 등을 넣어 지진 음식.
    1. PAJEON; GREEN-ONION PANCAKE: A dish made by adding green onions cut long, seafood, etc., into a flour dough, and panfrying it.
• 젓갈 명사
  • 1. 젓으로 담근 음식.
    1. JEOTGAL: A dish made with jeot, salted seafood.
• 팔보채 (八寶菜) 명사
  • 1. 해삼, 오징어, 죽순, 버섯, 새우 등 여덟 가지 재료를 각각 기름에 볶아서 육수와 양념을 넣고 걸쭉하게 익힌 중국요리.
    1. PALBOCHAE: Stir-fried seafood and vegetables, a Chinese dish made by stir-frying eight ingredients such as sea cucumbers, squid, bamboo shoots, mushrooms, shrimps, etc., in oil, adding meat stock and seasonings, and boiling it down.
• 해물탕 (海物湯) 명사
  • 1. 여러 해산물을 넣고 국물을 약간 많이 부어 얼큰하게 끓인 음식.
    1. HAEMULTANG: Spicy seafood stew, made by boiling a variety of seafood in a spicy broth.
• 짬뽕 (←champon) ☆☆☆ 명사
  • 1. 여러 가지 해물과 야채를 볶고 매콤한 국물을 부어 만든 중국식 국수.
    1. JJAMPPONG: Chinese-style noodle dish made by pouring a spicy stock of stir-fried vegetables and seafood over noodles.
  • 2. 서로 다른 것을 뒤섞음.
    2. MIXTURE: A combination of different things.
• 담기다 동사
  • 1. 액체 속에 넣어지다.
    1. BE SOAKED: To be immersed into a liquid.
  • 2. 김치, 술, 장, 젓갈 등을 만드는 재료가 잘 버무려져 익거나 삭을 수 있게 그릇이나 양념 등에 넣어지다.
    2. BE MADE; BE PICKLED; BE FERMENTED: For ingredients to be mixed and put into a container so that they ripen or are fermented, when making gimchi/kimchi, wine, jang, traditional Korean pastes or sauces, salted seafood, etc.
• 담그다 ☆☆ 동사
  • 1. 액체 속에 넣다.
    1. SOAK: To put something into a liquid.
  • 2. 김치, 술, 장, 젓갈 등의 음식이 익거나 발효되도록 재료를 뒤섞어 그릇에 넣어 두다.
    2. MAKE; PICKLE; FERMENT: To mix ingredients and put them into a container when making gimchi/kimchi, wine, jang, traditional Korean pastes or sauces, salted seafood, etc., so that they ripen or are fermented.
• 곰삭다 동사
  • 1. 옷이 오래되어서 올이 얇아지고 재질이 약해지다.
    1. BE WORN OUT: For the material of clothes to become thin and weak because it has aged.
  • 2. 젓갈이 오래되어서 푹 익다.
    2. BE THOROUGHLY PICKLED: For salted seafood to be aged and fermented well.
• 삭히다 동사
  • 1. 김치나 젓갈 등의 음식물을 발효시켜 맛이 알맞게 되게 하다.
    1. FERMENT: To ferment food such as gimchi/kimchi, salted seafood, etc., to make it taste good.
• 젓 명사
  • 1. 새우, 멸치 등의 생선이나 조개, 생선의 알 등을 소금에 절여 삭힌 음식.
    1. JEOT: Salted seafood, a dish made by salting and fermenting seafood such as shrimps, anchovies, clams, roes, etc.
• 양장피 (兩張皮) 명사
  • 2. 전분으로 만든 얇은 판을 물에 불려 양념한 것과 채를 썰어 익힌 고기, 채소, 해물 등을 큰 접시에 담은 뒤, 겨자 소스를 뿌려 먹는 중국 요리.
    2. SEAFOOD AND VEGETABLES WITH MUSTARD SAUCE: A Chinese dish made by placing a seasoned starch sheet macerated in water along with thin slices of beef, vegetables, seafood, etc. topped with mustard sauce.
• 전골 명사
  • 1. 고기, 버섯, 해물, 양념 등을 넣고 국물을 조금 부어 끓인 음식.
    1. JEONGOL: A Korean hot pot, food made by putting meat, mushroom, seafood, seasoning, etc., in a stew pot, adding broth, and boiling it.
• 건어물 (乾魚物) 명사
  • 1. 생선이나 조개 등을 말린 것.
    1. DRY SEAFOOD: Dried seafood, such as fish or clams, among others.
• 육젓 (六 젓) 명사
  • 1. 음력 유월에 잡은 새우로 담근 젓갈.
    1. YUKJEOT: A type of jeot, salted seafood, made by fermenting the shrimps caught in June by the lunar calendar.