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• 채소 (菜蔬) ☆☆☆ 명사
  • 1 밭에서 기르며 주로 그 잎이나 줄기, 열매를 먹는 농작물.
    1 VEGETABLE: A plant grown in a field, of which the leaves, stems, or fruits are edible.
• 야채 (野菜) ☆☆☆ 명사
  • 1 밭에서 기르며 주로 그 잎이나 줄기, 열매를 먹는 농작물.
    1 VEGETABLE: A plant cultivated in the field, whose leaves, stems, or fruits are mostly edible.
• 들나물 명사
  • 1 들에서 나는 나물.
    1 WILD VEGETABLES: Vegetables that grow in the fields.
• 초식 (草食) 명사
  • 1 주로 풀이나 채소, 나물만 먹고 삶. 또는 그 풀이나 채소, 나물.
    1 VEGETABLES DIET: An act of eating grass, vegetables, or herbs only, as food, or such grass, vegetable, or herb.
• 식물성 (植物性) 명사
  • 1 식물에서만 볼 수 있는 고유한 성질.
    1 BEING VEGETABLE: An inherent quality seen in only plants.
• 푸성귀 명사
  • 1 사람이 가꾸거나 저절로 자라난 온갖 채소와 나물.
    1 GREENS; VEGETABLES: Various vegetables and herbs, grown by people or growing by themselves.
• 과채류 (果菜類) 명사
  • 1 열매와 씨를 식용으로 하는 채소.
    1 FRUIT AND VEGETABLES: Edible fruit and vegetables.
• 녹즙 (綠汁) 명사
  • 1 채소를 갈거나 짜서 만든 즙.
    1 GREEN VEGETABLE JUICE: The juice made by grating or squeezing vegetables.
• 고추잡채 (고추 雜菜) 명사
  • 1 고추나 피망, 양파, 버섯, 고기 등을 가늘게 썰어 볶은 후 함께 버무린 중국 요리.
    1 STIR-FRIED MEAT AND VEGETABLES: A Chinese food made by stir-frying sliced red peppers or bell peppers, onions, mushrooms, meat, etc., and then mixing them all together.
• 그 나물에 그 밥
  • 1 서로 비슷한 수준이어서 별다른 점을 느끼지 못함을 뜻하는 말.
    1 THAT RICE WITH THOSE VEGETABLES: For two people or things to be at almost the same level to such an extent that a difference is hardly noticeable.
• 녹즙기 (綠汁機) 명사
  • 1 채소의 즙을 낼 수 있도록 만든 기구.
    1 JUICER FOR GREEN VEGETABLE JUICE: A machine used to juice vegetables.
• 채소밭 (菜蔬 밭) 명사
  • 1 채소를 심어 가꾸는 밭.
    1 VEGETABLE FIELD; VEGETABLE GARDEN: A field in which vegetables are planted and grown.
• 나물 ☆☆ 명사
  • 1 고사리, 도라지 등의 사람이 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎.
    1 WILD VEGETABLES; WILD GREENS: A variety of edible grass or leaves such as bracken and bellflowers.
  • 2 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎, 채소 등을 삶거나 볶거나 또는 날것으로 양념하여 무친 반찬.
    2 NAMUL: seasoned vegetables: A variety of Korean side dishes made by seasoning boiled, fried or uncooked edible grass, leaves, vegetables, etc.
• 양장피 (兩張皮) 명사
  • 2 전분으로 만든 얇은 판을 물에 불려 양념한 것과 채를 썰어 익힌 고기, 채소, 해물 등을 큰 접시에 담은 뒤, 겨자 소스를 뿌려 먹는 중국 요리.
    2 SEAFOOD AND VEGETABLES WITH MUSTARD SAUCE: A Chinese dish made by placing a seasoned starch sheet macerated in water along with thin slices of beef, vegetables, seafood, etc. topped with mustard sauce.
• 얼갈이 명사
  • 1 겨울에 논밭을 대충 갈아엎음.
    1 WINTER PLOWING: The act of plowing rice paddies and fields roughly in winter.
  • 2 채소를 늦가을이나 초겨울에 심는 일. 또는 그 채소.
    2 WINTER PLANTING; WINTER VEGETABLES: The act of planting vegetables in late fall or early winter; or such vegetables.
• 무침 명사
  • 1 나물이나 채소, 말린 생선, 회 등에 양념을 하여 무친 반찬.
    1 SEASONED VEGETABLE; SEASONED DRIED FISH: A dish made by seasoning and mixing edible grass, vegetables, dried fish, raw fish, e
  • 2 '양념을 해서 무친 반찬'의 뜻을 나타내는 말.
    2 SEASONED DISH: A term usually attached to another noun, meaning a 'dish made by seasoning and then mixing the ingredients.'

• 볶음밥 ☆☆☆ 명사
  • 1. 밥에 채소나 고기 등을 잘게 썰어 넣고 기름에 볶아 만든 음식.
    1. FRIED RICE: A dish made by stir-frying rice with sliced vegetables or meat in oil.
• 제육볶음 (제 肉 볶음) 명사
  • 1. 돼지고기에 여러 양념과 채소 등을 넣고 볶은 음식.
    1. JEYUKBOKKEUM: stir-fried pork: A dish made by stir-frying slices of pork with a variety of vegetables and spices.
• 탕수육 (糖▽水肉) ☆☆☆ 명사
  • 1. 튀김옷을 입혀 튀긴 고기에 식초, 간장, 설탕, 채소 등을 넣고 끓인 녹말 물을 부어 만든 중국 요리.
    1. SWEET AND SOUR PORK: A Chinese dish made by frying flour-coated meat, and pouring a boiled mixture of vinegar, soybean sauce, sugar, vegetables, etc., over the meat.
• 나물국 명사
  • 1. 나물을 넣고 끓인 국.
    1. NAMULGUK: A soup made by boiling various vegetables, herb roots, etc.
• 튀김 ☆☆☆ 명사
  • 1. 생선이나 고기, 야채 등을 밀가루에 묻혀서 기름에 튀긴 음식.
    1. FRIED FOOD: Food that is made by coating fish, meat, vegetables, etc., with flour and frying it.
  • 2. 튀긴 음식의 뜻을 나타내는 말.
    2. FRIES: A word used to indicate the kind of fried food, combined with its major ingredient name.
• 파 ☆☆ 명사
  • 1. 잎은 둥근기둥 모양으로 속이 비고 끝이 뾰족하게 길며, 독특한 냄새와 맛이 있어 양념으로 자주 쓰이는 채소.
    1. GREEN ONION; SCALLION: A vegetable whose long, pointy, cylindrical leaves are empty in the center, and which is often used as garnish or seasoning due to its unique smell and flavor.
• 다지기 명사
  • 1. 고기나 채소 등을 여러 번 칼질하여 잘게 자르는 일.
    1. MINCING: The act of chopping up meat, vegetables, etc., finely with a knife.
  • 2. 잘게 썬 파, 고추, 마늘 등을 섞은 양념.
    2. SEASONING: A seasoning made by mixing finely chopped green onions, pepper, garlic, etc.
  • 3. 흙이나 바닥 등을 누르거나 밟아서 평평하고 단단하게 하는 일.
    3. COMPACTION: The act of pressing or stepping on soil, ground, etc., in order to make it even and firm.
  • 4. 바탕이 되는 것을 튼튼하고 확실하게 하는 일.
    4. STRENGTHENING: The act of strengthening and solidifying the foundation.
• 마늘 ☆☆ 명사
  • 1. 통통한 작은 덩이 여러 쪽이 둥근 모양을 이루고 있고, 독특한 냄새가 있어 양념과 반찬에 널리 쓰이는 채소.
    1. GARLIC: A vegetable with round cloves clustered in a circle, which has a unique smell and used widely for seasoning or side dishes.
• 주스 (juice) ☆☆☆ 명사
  • 1. 과일이나 채소에서 짜낸 즙. 또는 그것으로 만든 음료.
    1. JUICE: A liquid extracted from fruits or vegetables, or a drink made of such liquid.
• 청과 (靑果) 명사
  • 1. 신선한 과일과 채소.
    1. FRESH PRODUCE: Fresh fruits and vegetables.
• 생채 (生菜) 명사
  • 1. 익히지 않고 양념을 한 나물.
    1. SAENGCHAE: Raw, seasoned vegetables.
• 익히다 ☆☆ 동사
  • 1. 고기, 채소, 곡식 등의 날것을 열을 가해 맛과 성질이 달라지게 하다.
    1. COOK; BOIL: To heat uncooked food such as meat, vegetables, grains, etc., and change their taste and properties.
  • 2. 김치, 술, 장 등이 맛이 들게 하다.
    2. FERMENT: To make gimchi/kimchi, a liquor, jang, a traditional Korean sauce, etc., have a good flavor.
• 김치볶음밥 명사
  • 1. 쌀밥에 김치와 고기, 야채 등을 잘게 썰어 넣고 볶아 만든 요리.
    1. KIMCHIBOKKEUMBAP; GIMCHIBOKKEUMBAP: Gimchi/Kimchi fried rice, made by stir-frying chopped gimchi/kimchi, meat, vegetables, etc., with rice.
• 부추 명사
  • 1. 독특한 냄새와 맛이 나는, 부드럽고 가는 녹색 잎이 뭉쳐나는 채소.
    1. LEEK: A vegetable that has a unique flavor and taste, with long, smoooth green leaves which grow in a bundle.
• 녹즙기 (綠汁機) 명사
  • 1. 채소의 즙을 낼 수 있도록 만든 기구.
    1. JUICER FOR GREEN VEGETABLE JUICE: A machine used to juice vegetables.
• 감자탕 (감자 湯) 명사
  • 1. 돼지 등뼈에 감자, 들깨 각종 야채를 넣어 매콤하게 끓인 찌개.
    1. GAMJATANG: A spicy stew, cooked in stock derived from the spine of a pig with potatoes,wild sesame, and other vegetables.
• 곱창전골 명사
  • 1. 곱창과 채소 등을 전골냄비에 넣고 양념을 한 뒤 국물을 넣어 끓인 음식.
    1. GOPCHANGJEONGOL: A dish made by putting beef intestines, vegetables, etc., in a stew pot, seasoning, adding broth, and boiling it.
• 겉껍질 명사
  • 1. 과일이나 채소 등의 겉을 둘러싸고 있는 것.
    1. HUSK; HULL; CRUST; SHELL; CASE: The outer shell, casing or coating a fruit or vegetable.
• 원예업 (園藝業) 명사
  • 1. 채소, 과일, 꽃 등을 심고 가꾸어 돈을 버는 일.
    1. HORTICULTURE SERVICES: The act of making money by planting and growing vegetables, fruits, flowers, etc.
• 양장피 (兩張皮) 명사
  • 2. 전분으로 만든 얇은 판을 물에 불려 양념한 것과 채를 썰어 익힌 고기, 채소, 해물 등을 큰 접시에 담은 뒤, 겨자 소스를 뿌려 먹는 중국 요리.
    2. SEAFOOD AND VEGETABLES WITH MUSTARD SAUCE: A Chinese dish made by placing a seasoned starch sheet macerated in water along with thin slices of beef, vegetables, seafood, etc. topped with mustard sauce.