☆ NIVEAU AVANCÉ : 12 ☆☆ NIVEAU INTERMÉDIAIRE : 15 ☆☆☆ NIVEAU DÉBUTANT : 53 ALL : 80

• 중식 (中食) : 중국식 음식. ☆☆ Nom
🌏 CUISINE CHINOISE: Cuisine à la chinoise.

• 죽 (粥) : 쌀이나 찹쌀 등의 곡식을 오래 끓여서 몹시 무르게 만든 음식. ☆☆ Nom
🌏 BOUILLIE, BOUILLIE DE RIZ: Plat préparé en ramollissant des céréales comme du riz, du riz gluant, etc. en les faisant bouillir pendant longtemps.

• 회 (膾) : 고기나 생선 등을 날로 잘게 썰어서 먹는 음식. ☆☆ Nom
🌏 VIANDE CRUE, POISSON CRU: Plat de viande, de poisson, etc., cru coupé en fines tranches.

• 인스턴트 (instant) : 간편하게 그 자리에서 바로 이루어짐. 또는 그 자리에서 바로 조리해 먹을 수 있는 간단한 식품. ☆☆ Nom
🌏 (N.) INSTANTANÉ: État de quelque chose qui se fait immédiatement sur place ; plat simple prêt à cuisiner.

• 조림 : 고기, 생선, 채소 등을 양념해서 국물이 거의 남지 않게 바짝 끓여 만든 음식. ☆☆ Nom
🌏 PLAT BRAISÉ: Mets préparé en faisant bouillir de la viande, du poisson, des légumes, etc. assaisonnés jusqu'à ce qu'il n'y ait pratiquement plus de liquide.

• 안주 (按酒) : 술을 마실 때 곁들여 먹는 음식. ☆☆ Nom
🌏 AMUSE-GUEULE: Aliment qui accompagne l'alcool.

• 매운탕 (매운 湯) : 생선과 채소를 넣고 고추장을 풀어 얼큰하게 끓인 찌개. ☆☆ Nom
🌏 MAEUNTANG: Râgout pimenté, avec du poisson, des légumes et relevé avec un condiment à base de piment.

• 아침밥 : 아침에 먹는 밥. ☆☆ Nom
🌏 PETIT-DÉJEUNER: Repas que l'on mange le matin.

• 소스 (sauce) : 음식에 넣어 맛과 냄새와 모양을 더하는 액체. ☆☆ Nom
🌏 SAUCE: Liquide qui permet d’améliorer le saveur, de donner une bonne odeur à un plat et de bien le présenter.

• 볶음 : 음식의 물기를 거의 빼고 기름을 조금 부은 프라이팬에 담아 불 위에 놓고 이리저리 저으면서 익히는 조리법. 또는 그렇게 만든 음식. ☆☆ Nom
🌏 (PLAT) SAUTÉ: Recette consistant à faire perdre presque toute l'eau d'un aliment avant de le placer dans une poêle dans laquelle on a versé de l'huile, et de le faire cuire en le remuant fréquemment ; un aliment préparé de cette manière.

• 후식 (後食) : 식사 후에 먹는 간단한 음식. ☆☆ Nom
🌏 DESSERT: Nourriture simple prise à la fin d'un repas.

• 패스트푸드 (fast food) : 햄버거와 같이 주문하는 즉시 완성되어 나오는 식품. ☆☆ Nom
🌏 FAST-FOOD, RESTAURATION RAPIDE: Aliment que l'on reçoit dans sa forme complète dès qu'on le commande, comme un hamburger.

• 소시지 (sausage) : 으깨어 양념한 고기를 돼지 창자나 가늘고 긴 자루에 채워 만든 식품. ☆☆ Nom
🌏 SAUCISSE: Produit de charcuterie fait à base de viande hachée et assaisonnée, contenue dans un boyau de porc ou dans un boyau artificiel, de forme allongée.

• 음식물 (飮食物) : 사람이 먹거나 마시는 것. ☆☆ Nom
🌏 NOURRITURE: Ce qu'un être humain peut manger ou boire.

• 국물 : 국이나 찌개 등의 음식에서 건더기를 빼고 남은 물. ☆☆ Nom
🌏 BOUILLON, JUS: Dans des plats tels que les soupes, les ragoûts, etc., liquide restant une fois les morceaux de viande ou de légumes ôtés.

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