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• 식초 (食醋) ☆☆☆ 명사
  • 1 원료를 발효시켜서 만드는 신맛이 나는 액체 조미료.
    1 VINEGAR: A liquid seasoning that tastes sour made by fermenting raw ingredients.
• 초 (醋) 명사
  • 1 원료를 발효시켜서 만드는 신맛이 나는 액체 조미료.
    1 VINEGAR: A sour liquid condiment that is made from wine or malt.
• 감식초 (감 食醋) 명사
  • 1 감으로 만든 식초.
    1 PERSIMMON VINEGAR: Vinegar made from persimmons.
• 초(를) 치다
  • 1 성공하기 직전에 일을 방해해서 일이 잘못되게 만들다.
    1 PUT VINEGAR IN SOMETHING: To ruin something by disrupting it right before the success.
• 초간장 (醋 간 醬) 명사
  • 1 간장에 식초를 넣고 깨소금 등을 뿌려 만든 양념장.
    1 SOY SAUCE MIXED WITH VINEGAR: Seasonings made by mixing soy sauce with vinegar, ground sesame, etc.
• 날파리 명사
  • 1 날아다니는 작은 곤충.
    1 DROSOPHILA; FRUIT FLY; VINEGAR FLY: A tiny insect that flies.
• 초장 (醋醬) 명사
  • 1 식초를 넣은 간장.
    1 VINEGARED SOY SAUCE: Soy sauce mixed with vinegar.
  • 2 식초를 넣은 고추장.
    2 VINEGARED RED PEPPER PASTE: A red pepper paste mixed with vinegar.
• 초무침 (醋 무침) 명사
  • 1 식초를 넣고 무침. 또는 그렇게 무친 요리.
    1 MIXING SOMETHING WITH VINEGAR DRESSING; DISH WITH VINEGAR: An act of mixing ingredients with vinegar dressing, or a dish made as such.

• 토마토케첩 (tomato ketchup) 명사
  • 1. 토마토를 갈아 졸인 것에 향료나 식초 등을 넣어서 만든 소스.
    1. TOMATO KETCHUP: A kind of seasoning made by adding flavoring, vinegar, etc., to tomatoes, which have been crushed and boiled down.
• 초장 (醋醬) 명사
  • 1. 식초를 넣은 간장.
    1. VINEGARED SOY SAUCE: Soy sauce mixed with vinegar.
  • 2. 식초를 넣은 고추장.
    2. VINEGARED RED PEPPER PASTE: A red pepper paste mixed with vinegar.
• 초고추장 (醋 고추 醬) 명사
  • 1. 식초를 넣어 잘 섞은 고추장.
    1. CHOGOCHUJANG: vinegared red pepper paste: A red pepper paste mixed with vinegar.
• 탕수육 (糖▽水肉) ☆☆☆ 명사
  • 1. 튀김옷을 입혀 튀긴 고기에 식초, 간장, 설탕, 채소 등을 넣고 끓인 녹말 물을 부어 만든 중국 요리.
    1. SWEET AND SOUR PORK: A Chinese dish made by frying flour-coated meat, and pouring a boiled mixture of vinegar, soybean sauce, sugar, vegetables, etc., over the meat.
• 시다 ☆☆☆ 형용사
  • 1. 맛이 식초와 같다.
    1. SOUR: Tasting vinegary.
  • 2. 이나 관절 등이 저리어 시큰시큰하다.
    2. FEELING A TWINGE: Feeling sore and having a dull pain in one's tooth, joint, etc.
  • 3. 강한 빛을 받아 눈이 부시어 찔리는 듯이 아프다.
    3. DAZZLED: Having a pricking pain in one's eyes due to intense light.
• 절다 동사
  • 1. 재료에 소금, 식초, 설탕 등이 배어들다.
    1. BE SOAKED; BE MARINATED: For salt, vinegar, sugar, etc., to permeate ingredients.
  • 2. 땀이나 기름 등의 더러운 물질이 묻거나 끼어 찌들다.
    2. BE STAINED; BE SOAKED: For a stain from substances such as sweat, oil, etc., to form or persist on something.
  • 3. 힘든 일이나 독한 기운에 시달려 지치다.
    3. BE WEARY: To be tired from hard work or toxic energy.
• 절이다 ☆ 동사
  • 1. 재료에 소금, 식초, 설탕 등이 배어들게 하다.
    1. SOAK: To cause salt, vinegar, sugar, etc., to permeate ingredients.
• 절임 명사
  • 1. 재료에 소금, 장, 식초, 설탕 등을 배어들게 하는 일. 또는 그렇게 한 음식.
    1. PICKLE: The act of causing salt, vinegar, sugar, etc., to permeate ingredients, or a food made that way.
• 오이냉국 (오이 冷 국) 명사
  • 1. 오이를 가늘게 썰어 소금이나 간장에 절인 다음 차가운 물을 붓고 파, 식초, 설탕, 고춧가루 등을 넣은 음식.
    1. OINAENGGUK: Food made by cutting cucumbers into matchsticks, leaving them mixed with salt or soy sauce for some minutes, and then adding cold water, chopped scallions, vinegar, sugar, red pepper, etc., to them.
• 스시 (sushi[壽司]) 명사
  • 1. 주로 식초로 간을 한 밥을 작게 뭉쳐 생선, 달걀, 채소 등을 얹거나 싸서 만든 일본 음식.
    1. SUSHI: A Japanese dish made by lumping boiled rice sprinkled with vinegar into bite-size pieces and placing fish, eggs, vegetables, etc., on top or using them as a wrapping.
• 피클 (pickle) 명사
  • 1. 오이, 양배추 등의 채소나 과일 등을 식초, 설탕, 소금, 향신료를 섞어 만든 액체에 담아 절여서 만든 음식.
    1. PICKLES: Food made by preserving fruits or vegetables including cucumbers, cabbage, etc., in a liquid mixture of vinegar, sugar, salt, spice, etc.
• 초밥 (醋 밥) 명사
  • 1. 식초와 소금으로 간을 하여 작게 뭉친 흰밥에 생선을 얹거나 김, 유부 등으로 싸서 만든 일본 음식.
    1. SUSHI; ROLL: A Japanese dish made by placing fish on a small ball of rice seasoned with vinegar and salt, or by wrapping the rice ball with dried laver, fried tofu, etc.
• 신맛 ☆☆ 명사
  • 1. 식초나 레몬을 먹었을 때 느껴지는 맛.
    1. SOURNESS: The taste of vinegar or lemons.
• 케첩 (ketchup) 명사
  • 1. 토마토를 주요 재료로 하여 식초, 설탕 등을 넣고 끓여 만든 서양식 양념.
    1. KETCHUP: A western seasoning made by adding vinegar, sugar, etc., to tomatoes, the main ingredient, and boiling it.
• 마요네즈 (mayonnaise) 명사
  • 1. 달걀노른자, 기름, 식초, 설탕, 소금 등을 섞어서 만든 소스.
    1. MAYONNAISE: A sauce made by mixing egg yolk, oil, vinegar, salt, etc.
• 초무침 (醋 무침) 명사
  • 1. 식초를 넣고 무침. 또는 그렇게 무친 요리.
    1. MIXING SOMETHING WITH VINEGAR DRESSING; DISH WITH VINEGAR: An act of mixing ingredients with vinegar dressing, or a dish made as such.
• 생선회 (生鮮膾) 명사
  • 1. 싱싱한 생선 살을 얇게 썰어서 간장이나 초고추장에 찍어 먹는 음식.
    1. SAENGSEON-HOE: Thin slices of fresh fish eaten by dipping them in soy sauce or chogochujang, red chilli pepper paste with vinegar.
• 초간장 (醋 간 醬) 명사
  • 1. 간장에 식초를 넣고 깨소금 등을 뿌려 만든 양념장.
    1. SOY SAUCE MIXED WITH VINEGAR: Seasonings made by mixing soy sauce with vinegar, ground sesame, etc.
• 샐러드 (salad) 명사
  • 1. 생야채나 과일에 마요네즈나 기름, 식초 등의 소스를 뿌린 음식.
    1. SALAD: A dish made by pouring sauce such as mayonnaise, oil, vinegar, etc., on vegetables or fruit.