📚 カテゴリー: 食文化
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모금
:
액체나 기체를 한 번 입 안에 머금는 분량을 세는 단위.
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依存名詞
🌏 のみ【飲み】。くち【口】: 液体や気体を一度口の中に満たす程度の分量を数える単位。
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김장
:
겨울 동안 먹을 김치를 늦가을에 한꺼번에 많이 만드는 일. 또는 그렇게 담근 김치.
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名詞
🌏 キムジャン: 冬の間食べるキムチを、晩秋に一度に多く漬けること。また、そう漬けたキムチ。
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깨소금
:
볶은 참깨를 빻은 것. 또는 여기에 소금을 넣고 만든 고소한 맛의 양념.
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名詞
🌏 ごましお【胡麻塩】: 炒めた胡麻をひいたもの。また、それに塩を加えて作った香ばしい味の薬味。
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주재료
(主材料)
:
어떤 것을 만드는 데 쓰는 가장 중심이 되는 재료.
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名詞
🌏 しゅざい【主材】。しゅざいりょう【主材料】: 何かを作る上で最も中心となる材料。
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