📚 Catégorie: INGRÉDIENTS

NIVEAU AVANCÉ : 8 ☆☆ NIVEAU INTERMÉDIAIRE : 24 ☆☆☆ NIVEAU DÉBUTANT : 22 NONE : 1 ALL : 55

식초 (食醋) : 원료를 발효시켜서 만드는 신맛이 나는 액체 조미료. ☆☆☆ Nom
🌏 VINAIGRE: Condiment liquide au goût acide obtenu à partir de la fermentation d'un ingrédient brut.

돼지고기 : 음식으로 먹는 돼지의 고기. ☆☆☆ Nom
🌏 VIANDE DE PORC, PORC: Viande de porc qu'on mange comme nourriture.

소금 : 짠맛을 내는 하얀 가루. ☆☆☆ Nom
🌏 SEL: Poudre blanche au gout salé.

계란 (鷄卵) : 닭의 알. ☆☆☆ Nom
🌏 ŒUF (DE POULE): Œuf de poule.

달걀 : 닭이 낳은 알. ☆☆☆ Nom
🌏 ŒUF: Œuf pondu par une poule.

식품 (食品) : 사람이 먹는 음식물. ☆☆☆ Nom
🌏 ALIMENT, PRODUIT ALIMENTAIRE: Nourriture que l'on mange.

밀가루 : 밀을 빻아 만든 가루. ☆☆☆ Nom
🌏 FARINE DE BLÉ: Poudre obtenue à partir de blé moulu.

간장 (간 醬) : 음식의 간을 맞추는 데 쓰는, 짠맛이 나는 검은색 액체. ☆☆☆ Nom
🌏 GANJANG, SAUCE DE SOJA: Liquide noir au goût salé utilisé pour assaisonner des mets.

고기 : 음식으로 먹는 동물의 살. ☆☆☆ Nom
🌏 VIANDE, CHAIR: Chair de l'animal que l'on mange en tant que nourriture.

얼음 (乻音) : 물이 얼어서 굳은 것. ☆☆☆ Nom
🌏 GLACE, GLAÇON: Eau congelée, solidifiée.

된장 : 간장을 담근 뒤에 남은 메주를 발효시켜 만든 장. ☆☆☆ Nom
🌏 DOENJANG, PÂTE DE SOJA FERMENTÉE: Soja fermenté concentré, résidu de la fabrication de la sauce soja.

삼겹살 (三 겹살) : 비계와 살이 세 겹으로 되어 있는, 돼지의 가슴 부분 살. ☆☆☆ Nom
🌏 SAMGYEOPSAL, POITRINE DE PORC: Viande de la poitrine de porc avec trois couches de viande et de graisse.

: 따뜻하고 깨끗한 바다에서 나는 해초의 일종으로 네모나게 얇게 펴서 말린 검은색의 음식. ☆☆☆ Nom
🌏 GIM, ALGUE SÉCHÉE: Aliment fait à partir d'une plante aquatique noire et comestible, vivant dans une mer chaude et propre, qui est aplati finement en forme de carré et séché.

두부 (豆腐) : 콩을 갈아서 만든 희고 부드러운 음식. ☆☆☆ Nom
🌏 DUBU, (PATÉ DE SOJA APPELÉ AUSSI ‘FROMAGE DE SOJA’ OU ‘CAILLE DE SOJA’ OBTENU EN FAISANT COAGULER DU LAIT DE SOJA, LIQUIDE OBTENU PAR LE FILTRAGE DU SOJA PRÉALABLEMENT TREMPÉ, BROYÉ, ADDITIONNÉ D’EAU ET BOUILLI), TOFU: Aliment blanc et doux, fait de graines de soja concassées.

닭고기 : 음식으로 먹는 닭의 살. ☆☆☆ Nom
🌏 POULET: Chair de volaille consommée en aliment.

생선 (生鮮) : 먹기 위해서 물에서 잡아 올린 신선한 물고기. ☆☆☆ Nom
🌏 POISSON (FRAIS): Poisson attrapé vivant il y a peu, prêt à être consommé.

설탕 (雪糖▽/屑糖▽) : 물에 잘 녹으며 음식의 단맛을 내는 데 쓰는 하얀 가루. ☆☆☆ Nom
🌏 SUCRE: Poudre blanche qui se dissout bien dans l'eau et que l'on utilise pour sucrer.

인삼 (人蔘) : 건강에 도움을 주는 약초로 뿌리를 먹는 두릅나뭇과의 여러해살이풀. 또는 그 뿌리. ☆☆☆ Nom
🌏 GINSENG: Plante herbacée pluriannuelle de la famille des araliacées, ayant des propriétés pharmaceutiques et fortifiantes ; sa racine.

재료 (材料) : 물건을 만드는 데 쓰이는 것. ☆☆☆ Nom
🌏 INGRÉDIENT, MATÉRIAU: Ce qu'on utilise pour fabriquer quelque chose.

소고기 : 소의 고기. ☆☆☆ Nom
🌏 VIANDE DE BŒUF: Viande du bœuf.

갈비 : 음식의 재료로 쓰이는 소, 돼지, 닭 등의 가슴뼈와 거기에 붙은 살. 또는 그것으로 만든 음식. ☆☆☆ Nom
🌏 CÔTE, CÔTELETTE, TRAVERS: Os du sternum et chair qui y est rattachée du bœuf, du porc, du poulet, etc. utilisés comme ingrédient culinaire ; plat préparé avec cet ingrédient.

기름 : 불에 잘 타고 물에 잘 섞이지 않는 미끈미끈한 액체. ☆☆☆ Nom
🌏 HUILE: Liquide gras, inflammable et insoluble dans l'eau.


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