☆ 高级 : 0 ☆☆ 中级 : 94 ☆☆☆ 初级 : 25 ALL : 119

• 칼 : 물건을 베거나 깎거나 써는 데 쓰는 도구. ☆☆☆ 名词
🌏 刀: 用于削、切或割东西的工具。

• 넣다 : 어떤 공간 속에 들어가게 하다. ☆☆☆ 动词
🌏 放进，装进: 使进入某个空间里。

• 소금 : 짠맛을 내는 하얀 가루. ☆☆☆ 名词
🌏 盐，咸盐: 有咸味的白色粉末。

• 진하다 (津 하다) : 액체가 묽지 않고 농도가 짙다. ☆☆☆ 形容词
🌏 浓，稠: 液体不稀，浓度高。

• 찌다 : 뜨거운 김을 쐬는 것같이 습하고 더워지다. ☆☆☆ 动词
🌏 闷热: 如热气升腾般又湿又热。

• 그릇 : 음식을 담는 도구. ☆☆☆ 名词
🌏 碗，器皿: 盛食物的工具。

• 간장 (간 醬) : 음식의 간을 맞추는 데 쓰는, 짠맛이 나는 검은색 액체. ☆☆☆ 名词
🌏 酱油: 一种有咸味的黑色液体，用于调节食物的味道。

• 냄비 : 음식을 끓이는 데 쓰는, 솥보다 작고 뚜껑과 손잡이가 있는 그릇. ☆☆☆ 名词
🌏 小锅，汤锅，铝锅: 煮食物时使用的器具，比铁锅小，带有盖子和手把。

• 섞다 : 두 가지 이상의 것을 한데 합치다. ☆☆☆ 动词
🌏 掺加，混合: 把两种以上的东西合在一起。

• 튀기다 : 끓는 기름에 넣어서 부풀게 하다. ☆☆☆ 动词
🌏 油炸，炸，煎: 放入热油中使食物胀起来。

• 볶다 : 물기를 거의 뺀 음식을 불 위에 놓고 이리저리 저으면서 익히다. ☆☆☆ 动词
🌏 炒: 把几乎没有水分的东西放在火上一边搅拌一边弄熟。

• 타다 : 많은 양의 액체에 적은 양의 액체나 가루를 넣어 섞다. ☆☆☆ 动词
🌏 冲 ，泡 ，沏，对: 在多量液体里加入少量的液体或粉末而搅拌。

• 설탕 (雪糖▽/屑糖▽) : 물에 잘 녹으며 음식의 단맛을 내는 데 쓰는 하얀 가루. ☆☆☆ 名词
🌏 糖，砂糖: 一种易溶于水的白色粉末，用于增加食物的甜味。

• 수저 : 숟가락과 젓가락. ☆☆☆ 名词
🌏 勺筷: 勺子和筷子。

• 컵 (cup) : 물이나 음료를 담는 그릇. ☆☆☆ 名词
🌏 杯子: 用来盛水或饮料的碗碟。

• 끊다 : 실, 줄, 끈 등의 이어진 것을 잘라 따로 떨어지게 하다. ☆☆☆ 动词
🌏 弄断，切断: 切割丝、绳、线等连起来的东西，使之分离。

• 프라이팬 (frypan) : 음식을 기름에 지지거나 튀기는 데 쓰는, 손잡이가 달리고 높이가 낮으며 넓적한 냄비. ☆☆☆ 名词
🌏 平底锅，长柄平底锅，煎锅: 用于煎煮食物，带有把手、锅边低且较扁平的锅。

• 썰다 : 칼이나 톱 등을 대고 아래로 누르며 날을 앞뒤로 움직여서 무엇을 자르거나 여러 토막이 나게 하다. ☆☆☆ 动词
🌏 切，锯: 用刀或锯向下摁并前后移动而将某物轧断或弄成许多块。

• 익다 : 열매나 씨가 여물다. ☆☆☆ 动词
🌏 熟，成熟: 果实或种子长成。

• 재료 (材料) : 물건을 만드는 데 쓰이는 것. ☆☆☆ 名词
🌏 材料: 用于制造物品的东西。

• 굽다 : 음식을 불에 익히다. ☆☆☆ 动词
🌏 烤: 在火上把食物烧熟。

• 숟가락 : 밥이나 국 등을 떠먹는 데 쓰는, 둥글고 오목한 부분과 긴 손잡이가 있는 기구. ☆☆☆ 名词
🌏 勺子，勺儿，汤匙，调羹: 由圆形凹陷的部分和长手柄构成的器具，用来舀饭或汤等。

• 기름 : 불에 잘 타고 물에 잘 섞이지 않는 미끈미끈한 액체. ☆☆☆ 名词
🌏 油: 易燃、不溶水的滑润的液体。

• 깎다 : 칼과 같은 도구로 물건의 표면이나 과일 등의 껍질을 얇게 벗겨 내다. ☆☆☆ 动词
🌏 削: 用刀之类的工具薄薄地去掉东西表面或水果等的外皮。

• 끓이다 : 액체를 거품이 솟아오를 정도로 뜨겁게 하다. ☆☆☆ 动词
🌏 烧: 给液体加热，使其冒气泡。

• 밥솥 : 밥을 짓는 솥. ☆☆ 名词
🌏 饭锅: 做饭的锅。

• 냉동 (冷凍) : 생선이나 고기 등을 상하지 않도록 보관하기 위해 얼림. ☆☆ 名词
🌏 冷冻: 为了避免鱼或肉等变质而将其冻起来保管。

• 깨 : 볶으면 고소한 맛과 냄새가 나서 음식의 맛을 내기 위해 넣거나 기름을 짜서 먹는 노란빛의 씨앗. ☆☆ 名词
🌏 芝麻: 一种炒过以后味道和气味很香的黄色种子，用作调味剂或榨食用油。

• 녹이다 : 얼음이나 눈에 열을 가해서 물이 되게 하다. ☆☆ 动词
🌏 融化: 给冰或雪加热，使之成为水。

• 양배추 (洋 배추) : 두껍고 넓은 푸른 잎 속에 약간 하얀 속잎들이 겹겹이 뭉쳐 큰 공 모양을 이룬, 서양에서 들어온 채소. ☆☆ 名词
🌏 洋白菜，卷心菜，包心菜: 厚实且宽阔的绿叶内由稍泛白的嫩叶层层包裹形成的球状蔬菜，从西方引进而来。

• 양파 (洋 파) : 모양은 둥글고 매운맛과 특이한 향기가 있는 채소. ☆☆ 名词
🌏 洋葱: 呈球状，味辣且具有特殊香味的蔬菜。

• 당근 : 붉은색 긴 뿔 모양의 단맛이 나는, 뿌리를 먹는 채소. ☆☆ 名词
🌏 胡萝卜: 呈红色长角状，味甜，根可供食用的蔬菜。

• 데치다 : 끓는 물에 잠깐 넣어 살짝 익히다. ☆☆ 动词
🌏 焯，汆，烫: 放到沸水中略微一煮就捞出来。

• 싱싱하다 : 시들거나 상하지 않고 생기가 있다. ☆☆ 形容词
🌏 新鲜，鲜活: 不枯萎或不变质，有生气。

• 쪽 : 쪼개지거나 깨진 물체의 한 부분. ☆☆ 名词
🌏 块儿: 被切开或被打碎的物体之一部分。

• 보리 : 주로 밥을 지을 때 쌀과 섞는, 알갱이 가운데 선이 있는 곡물. ☆☆ 名词
🌏 大麦: 颗粒中间有线的一种谷物。主要在做饭的时候掺杂在大米中。

• 간 : 짠맛을 내려고 음식에 넣는 소금, 간장, 된장 등의 양념. ☆☆ 名词
🌏 调料: 为了有咸味而在食物中放的盐、酱油、大酱等的调味料。

• 고등어 : 등이 푸르고 검은 물결무늬가 있으며 배는 흰, 살이 많은 바닷물고기. ☆☆ 名词
🌏 鲐鱼，青花鱼: 一种海鱼，背部呈青色，有黑色波纹，腹部呈白色，肉多。

• 밥그릇 : 밥을 담는 그릇. ☆☆ 名词
🌏 饭碗: 盛饭的碗。

• 송이 : 꽃이나 열매 등이 따로따로 달린 한 덩이. ☆☆ 名词
🌏 朵，串: 花或果实等分开挂着的一团。

• 도마 : 음식의 재료를 칼로 썰거나 다질 때 밑에 놓고 받치는, 플라스틱이나 나무로 된 넓은 판. ☆☆ 名词
🌏 砧板，菜板: 用刀切或剁食材时垫在下面的，用塑料或木板制成的宽板。

• 쪽 : 쪼개지거나 깨진 물체의 한 부분을 세는 단위. ☆☆ 不完全名词
🌏 碎片，碎块，瓣: 被切开或碎裂的物体分成几部分，计算其数量的单位。

• 참기름 : 참깨로 짠 기름. ☆☆ 名词
🌏 香油，芝麻油: 用芝麻压榨出来的油。

• 물기 (물 氣) : 축축한 물의 기운. ☆☆ 名词
🌏 潮气，水分: 湿润的水气。

• 버터 (butter) : 주로 빵에 발라 먹거나 요리에 쓰는, 우유에 있는 지방을 굳혀서 만든 노란색의 식품. ☆☆ 名词
🌏 黄油: 一种主要涂在面包上或用来做菜的食品，呈黄色，由牛奶中的脂肪固化而成。

• 골고루 : 많고 적음의 차이가 없이 비슷비슷하게. ☆☆ 副词
🌏 平均地，均匀地，均衡地: 没有多和少的差异，差不多地。

• 시금치 : 주로 나물을 무치거나 국으로 끓여 먹는, 굵고 붉은 뿌리에 길쭉하고 어긋난 모양의 잎이 달린 채소. ☆☆ 名词
🌏 菠菜: 常用来凉拌或煮汤喝，根粗且红，叶子稍长且错位生长的蔬菜。

• 알 : 새, 물고기, 곤충 등의 암컷이 낳으며 일정한 시간이 지나면 새끼나 애벌레가 나오는 둥근 모양의 물질. ☆☆ 名词
🌏 蛋，卵: 由雌性鸟、鱼、昆虫等排出，经过一定时间孵化成幼崽或幼虫的球状物。

• 손끝 : 손가락의 끝. ☆☆ 名词
🌏 手指尖: 手指的顶端。

• 오리 : 부리가 넓적하고 발가락 사이에 물갈퀴가 있어 헤엄을 잘 치는 동물. ☆☆ 名词
🌏 鸭子: 喙扁平，脚趾间有蹼，擅于游水的动物。

• 반죽 : 가루에 물을 넣고 섞어 개어 놓음. 또는 그렇게 한 것. ☆☆ 名词
🌏 和，拌: 在面粉里放水搅拌调匀；或指那样做。

• 벼 : 쌀을 열매로 맺는 농작물. 또는 그 열매. ☆☆ 名词
🌏 水稻: 以大米为果实的农作物；或指其果实。

• 나이프 (knife) : 주머니에 넣고 다니며 쓰는 작은 칼. ☆☆ 名词
🌏 折刀: 放在口袋里移动时使用的小刀。

• 죽 (粥) : 쌀이나 찹쌀 등의 곡식을 오래 끓여서 몹시 무르게 만든 음식. ☆☆ 名词
🌏 粥: 用大米或糯米等粮食长时间煮成的软烂的食物。

• 식기 (食器) : 음식을 담는 그릇. ☆☆ 名词
🌏 餐具: 盛食物的碗碟。

• 뚜껑 : 그릇이나 상자, 펜 등의 열린 윗부분을 덮거나 막는 물건. ☆☆ 名词
🌏 盖子: 遮盖碗、箱子、笔等开口部分的东西。

• 식히다 : 더운 기운을 없애다. ☆☆ 动词
🌏 冷却，凉: 消除热气。

• 삶다 : 물에 넣고 끓이다. ☆☆ 动词
🌏 煮: 放在水中烧。

• 해산물 (海産物) : 바다에서 나는 동물과 식물. ☆☆ 名词
🌏 海产品: 出产自海洋的动物和植物。

• 고춧가루 : 붉은 고추를 말려서 빻은 매운맛의 가루. ☆☆ 名词
🌏 辣椒面，辣椒粉: 把红辣椒弄干后磨成的有辣味的粉末。

• 가루 : 단단한 물체가 아주 잘게 부스러지거나 갈린 것. ☆☆ 名词
🌏 粉末，面儿: 坚硬的物体被粉碎或磨得很小。

• 오징어 : 뼈가 없고 말랑말랑한 긴 몸에 긴 다리가 열 개 달린, 바다에 사는 동물. ☆☆ 名词
🌏 鱿鱼: 无骨柔软的长形身体上长有10条腿的，生活在大海的动物。

• 식용유 (食用油) : 음식을 만드는 데 사용하는 기름. ☆☆ 名词
🌏 食用油: 做饭菜时使用的油。

• 붓다 : 액체나 가루를 다른 곳에 쏟아 넣다. ☆☆ 动词
🌏 倒，盛: 将液体或粉末放到别处。

• 비법 (祕法) : 남에게 알려지지 않은 특별한 방법. ☆☆ 名词
🌏 秘诀，秘方: 不曾告知他人的特别方法。

• 비비다 : 두 물체를 맞대어 문지르다. ☆☆ 动词
🌏 蹭，揉，搓: 将两个物体对着摩擦。

• 새우 : 등이 굽어 있으며 수염이 길고 발이 여러 개 있는, 물에 사는 작은 동물. ☆☆ 名词
🌏 虾: 弯背长须多脚的水生小动物。

• 회 (膾) : 고기나 생선 등을 날로 잘게 썰어서 먹는 음식. ☆☆ 名词
🌏 生鱼片，生切肉片，生拌: 把生肉或鲜鱼等切成片后食用的食物。

• 줄어들다 : 부피나 수량이나 정도가 원래보다 점점 적어지거나 작아지다. ☆☆ 动词
🌏 缩小，缩少: 体积、数量或程度等比原来渐渐变少或变小。

• 곡식 (穀食) : 쌀, 보리, 밀, 옥수수 등 주로 주식으로 쓰이는 먹거리. ☆☆ 名词
🌏 庄稼，谷物: 米、大麦、小麦、玉米等用做主食的谷类食物。

• 손질 : 어떤 것을 손으로 매만져서 잘 다듬음. ☆☆ 名词
🌏 收拾，打理: 用手抚摸整理东西。

• 리터 (liter) : 주로 기체나 액체의 양을 재는 부피의 단위. ☆☆ 不完全名词
🌏 升: 主要用来计算气体或液体量的体积单位。

• 고구마 : 껍질이 갈색 또는 붉은 색으로 속살은 노르스름하고 맛이 달면서 구수한, 식물의 뿌리. ☆☆ 名词
🌏 地瓜，红薯: 一种植物根茎，外皮呈褐色或红色，果肉呈淡黄色，味道甜而香。

• 영양 (營養) : 생물이 활동하고 살아가는 데 필요한 에너지와 물질을 받아들여 생명을 유지하고 몸을 성장시키는 작용. 또는 그것을 위하여 필요한 성분. ☆☆ 名词
🌏 营养: 生物活动生存时汲取必需的能量和物质来维持生命，使身体成长的作用；或指为了维持生命，使身体成长所必需的成分。

• 조림 : 고기, 생선, 채소 등을 양념해서 국물이 거의 남지 않게 바짝 끓여 만든 음식. ☆☆ 名词
🌏 酱，炖，煎: 对肉、鱼、蔬菜等进行调味后，煮得几乎不剩汤水的饮食。

• 데우다 : 찬 것을 따뜻하게 하다. ☆☆ 动词
🌏 热，温，暖: 使冷的东西变温热。

• 말다 : 얇고 넓은 물건을 돌돌 감아 한쪽 끝이 안으로 들어가게 하다. ☆☆ 动词
🌏 卷: 将薄而宽的东西团团挽起，使一端挽在里边。

• 대량 (大量) : 아주 많은 양. ☆☆ 名词
🌏 大量，批量: 非常多的量。

• 알 : 작고 둥근 모양의 물건을 세는 단위. ☆☆ 不完全名词
🌏 粒，丸，颗，片: 计算小而圆的东西的数量单位。

• 아침밥 : 아침에 먹는 밥. ☆☆ 名词
🌏 早饭，早餐: 早上吃的饭。

• 소스 (sauce) : 음식에 넣어 맛과 냄새와 모양을 더하는 액체. ☆☆ 名词
🌏 酱汁，调味汁: 放在食物里，增加色香味的液体。

• 부치다 : 기름을 두른 프라이팬에 반죽이나 달걀 등을 넓적하게 펴서 익히다. ☆☆ 动词
🌏 摊，煎，烙: 将面糊或鸡蛋等食物平摊在涂了油的平底煎锅里烤熟。

• 게 : 온몸이 단단한 껍질로 싸여 있으며 열 개의 발이 있어 옆으로 기어 다니는 동물. ☆☆ 名词
🌏 螃蟹，蟹: 一种横着爬的动物，浑身包着坚硬的外壳，有十只脚。

• 양념 : 음식의 맛을 좋게 하려고 쓰는 재료. ☆☆ 名词
🌏 调料，调味料，佐料: 调剂食物味道使变美味时使用的材料。

• 솜씨 : 손으로 무엇을 만들거나 다루는 재주. ☆☆ 名词
🌏 手艺: 用手制作或操纵某物的技能。

• 해물 (海物) : 바다에서 나는 모든 동식물. ☆☆ 名词
🌏 海产品: 来自海洋的所有动植物。

• 볶음 : 음식의 물기를 거의 빼고 기름을 조금 부은 프라이팬에 담아 불 위에 놓고 이리저리 저으면서 익히는 조리법. 또는 그렇게 만든 음식. ☆☆ 名词
🌏 炒: 将食物的水分几乎全部去掉，放入稍微加点油后的炒锅里，然后放到火上来回翻，使其变熟的烹饪方法；或指那样做成的食物。

• 콩나물 : 노랗고 둥근 콩을 싹을 틔워서 그늘에 두고 물을 주어 뿌리가 자라게 한 식물. 또는 그것으로 만든 나물. ☆☆ 名词
🌏 豆芽，黄豆芽: 黄色圆形的大豆生芽之后放在阴凉处，浇水让其根部生长而成的植物；或指用其制作的素菜。

• 담그다 : 액체 속에 넣다. ☆☆ 动词
🌏 浸泡: 放入液体中。

• 바구니 : 대, 플라스틱 등을 엮어 속이 깊숙하게 만든 그릇. ☆☆ 名词
🌏 篮子，篮，筐: 用竹子、塑料等材料编织而成的内部空间较深的容器。

• 태우다 : 불을 붙여 어떤 것을 타게 하다. ☆☆ 动词
🌏 点燃: 点火来烧什么东西。

• 조리 (調理) : 건강을 되찾도록 몸을 보살피거나 병을 낫게 함. ☆☆ 名词
🌏 调理，调养: 为了恢复健康，照顾身体或使人病愈。

• 깨다 : 단단한 물체를 쳐서 조각이 나게 하다. ☆☆ 动词
🌏 打碎，砸，毁: 打击坚硬的物体，使之成为碎片。

• 거품 : 액체 속에 공기가 들어가 만들어진 속이 빈 둥근 방울. ☆☆ 名词
🌏 泡沫: 空气进入液体而形成的、里面空心的圆泡泡。

• 파 : 잎은 둥근기둥 모양으로 속이 비고 끝이 뾰족하게 길며, 독특한 냄새와 맛이 있어 양념으로 자주 쓰이는 채소. ☆☆ 名词
🌏 葱，大葱: 叶子呈圆柱形，中空，末端尖长的一种蔬菜。因其有着独特的气味及味道，故常用作调料。

• 마늘 : 통통한 작은 덩이 여러 쪽이 둥근 모양을 이루고 있고, 독특한 냄새가 있어 양념과 반찬에 널리 쓰이는 채소. ☆☆ 名词
🌏 蒜，大蒜: 一种蔬菜。由圆鼓鼓的块状小瓣组成圆形状，有着独特的味道且广泛用于调料和菜肴中。

• 바가지 : 박을 반으로 쪼개거나 플라스틱 등으로 이와 비슷하게 만들어 액체, 곡물, 가루 등을 푸거나 담는 데 쓰는 둥근 모양의 그릇. ☆☆ 名词
🌏 瓢，葫芦瓢，舀子: 用于舀或盛液体、谷物、面粉等物品的圆形器皿，把匏瓜对半剖开做成或用塑料等材料做成与之相似的形状。

• 익히다 : 고기, 채소, 곡식 등의 날것을 열을 가해 맛과 성질이 달라지게 하다. ☆☆ 动词
🌏 做熟，煮熟，烧熟: 给肉、蔬菜、谷物等生的食物加热，使其味道和性质发生变化。

• 소금물 : 소금을 녹인 물. ☆☆ 名词
🌏 盐水: 溶入了盐的水。

• 옥수수 : 줄기가 높고 잎이 길며 수염 같은 꽃이 피는 식물의 알갱이가 촘촘한 열매. ☆☆ 名词
🌏 玉米，苞米，棒子: 植株高大，叶长，顶部长有须状的疏松团簇，颗粒紧凑的植物。

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