🌟 고다

  动词  

1. 고기나 뼈의 진한 국물이 우러나도록 푹 삶다.

1. : 长时间煮,使肉或骨头里的浓汁都渗出来。

🗣️ 配例:
  • 고기를 고다.
    Grill meat.
  • 닭을 고다.
    Boil a chicken.
  • 사골을 고다.
    Work up a dead bone.
  • 소뼈를 고다.
    Raising cow bones.
  • 끓는 물에 고다.
    Boil in boiling water.
  • 약한 불에 고다.
    Boil over low heat.
  • 어머니께서는 가족들의 건강을 위해 고기를 고아 상을 차리셨다.
    For the health of the family, mother set up an orphan table for the meat.
  • 여름에는 사골을 푹 고아서 하얀 국물을 내어 먹으면 기운이 난다.
    In summer, the beef leg bones are well-boiled and eaten with white broth.
  • 삼계탕은 어떤 요리인가요?
    What kind of dish is samgyetang?
    삼계탕은 닭을 고아 요리한 음식이에요.
    Samgyetang is a chicken dish.

2. 졸아서 단단히 엉기도록 끓이다.

2. : 慢慢煮干,使凝固变硬。

🗣️ 配例:
  • 고아 만들다.
    Make an orphan.
  • 엿을 고다.
    Suck taff.
  • 조청을 고다.
    Make a grain of grain syrup.
  • 걸쭉하게 고다.
    Thickening.
  • 끈적해질 때까지 고다.
    Till sticky.
  • 어렸을 때 어머니가 엿을 고아 만들어 주시던 기억이 난다.
    I remember when i was a child, my mother made me a taffy orphan.
  • 할머니께서는 국자를 휘휘 저어 가며 조청을 걸쭉하게 고으셨다.
    My grandmother thundered the ladle and thicken the grain.
  • 꿀을 언제까지 고아야 하나요?
    When do i have to boil honey?
    훨씬 더 끈적해질 때까지 고아야 해요.
    You have to harden it until it gets a lot more sticky.

🗣️ 发音, 活用: 고다 (고ː다) 고는 (고ː는) 고아 (고ː아) (과ː) 고니 (고ː니) 곱니다 (곰ː니다)
📚 類別: 餐饮与烹饪行为   饮食文化  

🗣️ 고다 @ 配例

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