📚 Catégorie: EXPLIQUER UN PLAT
☆ NIVEAU AVANCÉ : 0 ☆☆ NIVEAU INTERMÉDIAIRE : 94 ☆☆☆ NIVEAU DÉBUTANT : 25 ALL : 119
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버섯
:
그늘지고 물기가 많은 땅이나 썩은 나무에서 자라며 주로 우산처럼 생겼고 음식의 재료로 쓰이는 식물.
☆☆
Nom
🌏 CHAMPIGNON: Végétal qui pousse dans un environnement humide et ombragé ou sur un arbre pourri, qui ressemble généralement à un parapluie et qui est utilisé comme ingrédient de cuisine.
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젓다
:
액체나 가루 등이 고르게 퍼지거나 섞이도록 손이나 기구 등으로 이리저리 돌리다.
☆☆
Verbe
🌏 REMUER, TOURNER: Agiter un liquide, de la poudre, etc., en des mouvements circulaires pour bien mélanger, à l'aide de la main, d'un outil, etc.
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김
:
액체가 열을 받아 기체로 변한 것.
☆☆
Nom
🌏 VAPEUR, BUÉE, FUMÉE: Ce qui est issu d'un liquide transformé en gaz sous l'effet de la chaleur.
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깨뜨리다
:
단단한 물건을 쳐서 조각이 나게 하다.
☆☆
Verbe
🌏 CASSER, BRISER, CRAQUER: Frapper un objet dur pour le mettre en morceaux.
•
치다
:
적은 분량의 액체를 붓거나 가루 등을 뿌려서 넣다.
☆☆
Verbe
🌏 ADDITIONNER, METTRE, AJOUTER, VERSER: Verser une petite quantité de liquide ou répandre des poudres.
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후추
:
검고 동그란 모양이며 매운 맛과 향기가 나 주로 음식의 양념으로 쓰는 열매.
☆☆
Nom
🌏 POIVRE: Fruit noir et rond, généralement utilisé pour assaisonner les plats pour son goût et son arôme épicés.
•
도구
(道具)
:
어떤 일을 할 때 쓰이는 기구. 또는 연장.
☆☆
Nom
🌏 OUTIL, OUTILLAGE, APPAREIL, MATÉRIEL, INSTRUMENT, USTENSILE: Instrument ou outil utilisé pour faire quelque chose.
•
고추
:
손가락만한 크기로 처음에는 초록색이나 익으면 빨갛게 되고 매운 맛이 나는 열매.
☆☆
Nom
🌏 PIMENT: Fruit au goût piquant, de la taille d'un doigt, qui est vert au début mais rouge quand il est mûr.
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멸치
:
몸은 13 센티미터 정도에 등은 검푸르고 배는 은백색이며 주로 말리거나 젓을 담가 먹는 바닷물고기.
☆☆
Nom
🌏 ANCHOIS: Poisson de mer long d’environ 13 cm avec le dos bleu sombre et l’abdomen blanc argenté, consommé souvent séché ou en salaison.
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푸다
:
속에 들어 있는 액체, 가루, 곡식 등을 떠내어 밖으로 나오게 하다.
☆☆
Verbe
🌏 PUISER, PRENDRE, EXTRAIRE: Prendre et faire sortir un liquide, de la poudre, des céréales, etc., d'un contenant.
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요리법
(料理法)
:
음식을 만드는 방법.
☆☆
Nom
🌏 RECETTE: Manière de préparer de la nourriture.
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까다
:
껍질이나 껍데기를 벗기다.
☆☆
Verbe
🌏 ÉPLUCHER, DÉCORTIQUER, DÉPECER, ÉCOSSER, ÉCALER, OUVRIR, ÉCAILLER: Ôter une écorce ou une coquille.
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호박
:
잎이 크고 종 모양의 노란 꽃이 피며 크고 둥근 열매를 맺는 덩굴풀.
☆☆
Nom
🌏 POTIRON, CITROUILLE, COURGE, COURGETTE: Herbe grimpante à grandes feuilles donnant des légumes jaunes en forme de cloche ou de grands légumes ronds.
•
정육점
(精肉店)
:
쇠고기, 돼지고기 등의 고기를 파는 가게.
☆☆
Nom
🌏 BOUCHERIE: Magasin où l'on vend de la viande de bœuf, de porc, etc.
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조미료
(調味料)
:
음식의 맛을 내는 데 쓰는 재료.
☆☆
Nom
🌏 EXHAUSTEUR DE GOÛT, ÉPICES, CONDIMENT: Ingrédient utilisé pour donner du goût à un plat.
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국물
:
국이나 찌개 등의 음식에서 건더기를 빼고 남은 물.
☆☆
Nom
🌏 BOUILLON, JUS: Dans des plats tels que les soupes, les ragoûts, etc., liquide restant une fois les morceaux de viande ou de légumes ôtés.
•
굳다
:
무르던 것이 단단하거나 딱딱하게 되다.
☆☆
Verbe
🌏 DEVENIR DUR, SE DURCIR, SE SOLIDIFIER: (Ce qui était mou) Devenir solide ou rigide.
•
껍질
:
물체의 겉을 싸고 있는 단단하지 않은 것.
☆☆
Nom
🌏 COQUILLE, COQUE, PEAU: Chose pas très dure qui enveloppe un corps.
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송아지
:
어린 소.
☆☆
Nom
🌏 VEAU: Jeune vache.
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